SO HUU TRI TUE
Thứ ba, 15/09/2026
  • Click để copy

Triệt phá thành công cơ sở phù phép axit công nghiệp thành dấm ăn giả quy mô lớn

07:38, 11/03/2026
(SHTT) - Công an tỉnh Ninh Bình vừa thành công triệt phá một cơ sở trên địa bàn có hành vi sử dụng axit axetic công nghiệp và nước lã để sản xuất số lượng lớn dấm ăn giả mang nhãn hiệu “Dấm Hoàng Hải” cung ứng ra thị trường.

Ngày 10/3, Công an tỉnh Ninh Bình cho biết, Cơ quan Cảnh sát điều tra (Phòng Cảnh sát kinh tế) đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can và bắt tạm giam đối với Vũ Văn Dũng (sinh năm 1984, trú tại xã Ý Yên, tỉnh Ninh Bình) để điều tra về hành vi “Sản xuất hàng giả là thực phẩm” theo quy định tại khoản 1 Điều 193 Bộ luật Hình sự.

2

Khởi tố, bắt tạm giam chủ cơ sở sản xuất dấm ăn kém chất lượng. Ảnh: Công an Ninh Bình 

Trước đó, qua công tác nắm tình hình và triển khai đồng bộ các biện pháp nghiệp vụ, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Ninh Bình chủ trì phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 9, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh và Công an xã Ý Yên tiến hành kiểm tra hộ sản xuất, kinh doanh Quang Minh tại thôn Quyết Tiến 1, xã Ý Yên. Cơ sở này do Vũ Văn Dũng trực tiếp tổ chức và điều hành hoạt động sản xuất, kinh doanh.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở đang sản xuất sản phẩm mang nhãn hiệu “Dấm Hoàng Hải”. Tuy nhiên, sản phẩm không bảo đảm chất lượng, thành phần không đúng với thông tin ghi trên nhãn hàng hóa và bản tự công bố sản phẩm đã đăng ký với cơ quan chức năng.

Qua kiểm tra thực tế, đoàn công tác xác định cơ sở có dấu hiệu pha chế dấm giả bằng cách trộn trực tiếp axit axetic công nghiệp với nước lã, sau đó đóng chai, dán nhãn và đưa ra thị trường tiêu thụ.

1

Hàng ngàn chai dấm ăn kém chất lượng bị thu giữ. Ảnh: Công an Ninh Bình 

Tại hiện trường, lực lượng chức năng đã lập biên bản và thu giữ toàn bộ dây chuyền, máy móc, công cụ phục vụ sản xuất. Đồng thời tạm giữ nhiều tang vật liên quan, gồm: 12.000 chai dấm thành phẩm nhãn hiệu “Dấm Hoàng Hải” loại 450 ml/chai, khoảng 1,5 tấn nguyên liệu là axit axetic tinh khiết không rõ nguồn gốc, xuất xứ và hơn 50.000 đơn vị bao bì, vỏ chai, nắp chai, tem nhãn, vỏ thùng dùng để đóng gói sản phẩm.

Theo cơ quan điều tra, với lượng nguyên liệu và bao bì thu giữ tại cơ sở, nếu không bị phát hiện kịp thời, cơ sở này có thể sản xuất khoảng 1 triệu lít dấm giả để đưa ra thị trường. Toàn bộ sản phẩm được pha chế từ axit axetic công nghiệp mua trôi nổi, không bảo đảm chất lượng, không đáp ứng các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.

a-1773149518

Tang vật tại cơ sở vi phạm. Ảnh: Công an Ninh Bình 

Việc phát hiện và triệt phá cơ sở sản xuất dấm giả quy mô lớn này đã kịp thời ngăn chặn một lượng lớn thực phẩm giả có thể tuồn ra thị trường, góp phần bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời giữ gìn môi trường kinh doanh lành mạnh.

Qua vụ việc, Công an tỉnh Ninh Bình khuyến cáo các doanh nghiệp và hộ kinh doanh cần tuân thủ nghiêm các quy định của pháp luật, tuyệt đối không sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, đặc biệt đối với các mặt hàng lương thực, thực phẩm và phụ gia thực phẩm. Những hành vi vi phạm sẽ bị điều tra, xử lý nghiêm theo quy định nhằm phòng ngừa và răn đe chung.

Hiện vụ án đang được Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình tiếp tục mở rộng điều tra, làm rõ các hành vi vi phạm liên quan để xử lý theo quy định của pháp luật.   

Quỳnh Trang

Tin khác

Tài sản trí tuệ 15 giờ trước
(SHTT) - Việc khởi tố vụ án gạo ST25 giả tại An Giang cho thấy yêu cầu tăng cường kiểm tra, kiểm soát nguồn gốc, nhãn hàng hóa và xử lý nghiêm vi phạm, góp phần minh bạch thị trường, bảo vệ uy tín gạo Việt.
Tài sản trí tuệ 20 giờ trước
(SHTT) - Lực lượng Cảnh sát giao thông vừa kịp thời phát hiện, ngăn chặn và bàn giao một vụ vận chuyển số lượng lớn gia cầm không rõ nguồn gốc xuất xứ trên tuyến Quốc lộ 18.
Tài sản trí tuệ 1 ngày trước
(SHTT) - Nhóm tác giả gồm PGS.TS Phạm Kim Ngọc, ThS Phạm Phú Quân, GS.TS Phan Bách Thắng và PGS.TS Nguyễn Trần Thuật mới đây đã được Văn phòng Sáng chế và Nhãn hiệu Mỹ đã cấp bằng bảo hộ cho sáng chế mới trong lĩnh vực linh kiện bán dẫn.
Tài sản trí tuệ 1 ngày trước
(SHTT) - Dịp Tết Trung thu năm 2026 đang đến gần kéo theo đợt cao điểm mua sắm thực phẩm tại Hà Nội tăng cao. Cùng với không khí sôi động tại các cửa hàng truyền thống, các sàn thương mại điện tử và mạng xã hội cũng bùng nổ giao dịch. Tuy nhiên, kênh bán hàng trực tuyến cũng kéo theo nguy cơ gia tăng nạn bánh Trung thu trôi nổi, nhập lậu trà trộn vào thị trường.
Tài sản trí tuệ 1 ngày trước
(SHTT) - Hơn 53.000 thùng sữa chocolate hữu cơ tiệt trùng của Horizon Organic bị thu hồi tại Mỹ sau khi xuất hiện tình trạng bao bì phồng, rò rỉ và sản phẩm hư hỏng trước hạn sử dụng.