SO HUU TRI TUE
Thứ sáu, 29/03/2024
  • Click để copy

TP.HCM bắt đầu truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm

15:51, 03/10/2017
(SHTT) - Theo đó, sản phẩm thịt gia cầm sẽ được truy xuất tại chợ Bến Thành và siêu thị Co.opmart Nhiêu Lộc, TP.HCM. Người tiêu dùng có thể dùng điện thoại thông minh để quét tem truy xuất trên sản phẩm.

Sáng 3/10, Sở Công thương TP HCM triển khai đề án truy xuất nguồn gốc thịt, trứng gà tại chợ Bến Thành, sau một tháng thử nghiệm. Hơn 1.750 điểm buôn bán đã đăng ký tham gia, cam kết kinh doanh đúng quy định.

Để truy xuất nguồn gốc, người tiêu dùng sử dụng smartphone cài phần mềm Te-food soi vào con tem dán trên vỉ trứng và thịt gà. Các thông tin từ con giống, trang trại, quy trình nuôi, ngày tiêm chủng, giết mổ, đóng gói... sẽ thể hiện lên điện thoại.

TP.HCM bắt đầu truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm

truy-xuat-thit-gia-cam-vov-1506997291231

 TP.HCM bắt đầu truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm. Ảnh VOV

Việc truy xuất nguồn gốc thịt, trứng gia cầm so với truy xuất nguồn gốc thịt lợn thuận lợi, đơn giản hơn do gà, vịt được nuôi, giết mổ tập trung. Trong chuỗi truy xuất nguồn gốc thịt gà, đơn vị giết mổ sẽ làm nhiệm vụ dán tem truy xuất lên từng sản phẩm trước khi đưa ra thị trường.

Việc trứng vịt, thịt gà có truy xuất nguồn gốc không tăng giá bán sẽ kích thích được sức mua khi mọi thông tin về nguồn gốc đều được trích xuất dễ dàng bằng điện thoại thông minh qua phần mềm mà nhiều người tiêu dùng đã quen kiểm tra khi mua hàng.

Theo số liệu tổng hợp, đến nay đã có 35 trại gà giống (quy mô hơn 2.800.000 con giống), 431 trang trại gà lấy thịt (sản lượng hơn 15.000.000 con xuất trại/lứa), 61 trang trại gà, vịt lấy trứng (sản lượng hơn 80.000.000 quả trứng/tháng), 17 cơ sở giết mổ, đóng gói thịt gia cầm (với sản lượng hơn 6.300.000 con/tháng), 9 cơ sở xử lý đóng gói trứng gia cầm (sản lượng hơn 75.000.000 quả trứng/tháng) cùng 1.749 điểm bán thịt, trứng gia cầm đã đăng ký tham gia đề án.

Riêng với mặt hàng trứng vịt, trước mắt mới có Công ty Vĩnh Thành Đạt đăng ký cung cấp trứng có truy xuất nguồn gốc tại hệ thống Co.opmart, Co.opExtra, Co.opfood, Co.opsmile. Ông Trương Chí Thiện, Giám đốc Công ty Vĩnh Thành Đạt, cho biết trong thời gian sớm nhất, sản phẩm này sẽ được cung ứng cho toàn thị trường thành phố.

Cũng trong thời gian tới, thành phố sẽ mở rộng triển khai đề án với các mặt hàng thực phẩm khác như thịt bò, rau củ quả… để khuyến khích sản xuất sản phẩm sạch, đảm bảo an toàn, đạt chuẩn VietGAP, GlobalGap… và truy xuất được nguồn gốc. 

PV 

Tin khác

Tài sản trí tuệ 3 giờ trước
(SHTT) - Đội Quản lý Thị trường (QLTT) số 11, Cục QLTT thành phố Hà Nội vừa chuyển giao toàn bộ hồ sơ, tang vật tạm giữ trong vụ kiểm tra kho hàng của "hotgirl" Nguyễn Hoàng Mai Ly (Mailystyle) đến Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an quận Hà Đông để thụ lý, điều tra, xử lý theo quy định.
Tài sản trí tuệ 7 giờ trước
(SHTT) - Đội QLTT số 6, Cục QLTT thành phố Đà Nẵng vừa tiến hành kiểm tra và xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở kinh doanh hàng hóa giả mạo nhãn hiệu trên địa bàn quận Cẩm Lệ, thành phố Đà Nẵng.
Tài sản trí tuệ 7 giờ trước
(SHTT) - Chiều 28/3 vừa qua, tại Siêu thị Trung Vân, địa chỉ Khối 2A, thị trấn Thanh Chương, huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An do ông Nguyễn Đình Thành làm chủ, lực lượng QLTT đã phát hiện lô dao cạo râu có dấu hiệu giả mạo nhãn hiệu Gillete. Đây là nhãn hiệu đã được đăng ký bảo hộ tại Việt Nam.
Tài sản trí tuệ 1 ngày trước
(SHTT) - Luật sư Vũ Thị Hồng Yến, Giám đốc Công ty Luật TNHH Rouse Việt Nam cho biết, hàng giả được bán tràn lan trên mạng và cửa hàng truyền thống trên toàn khu vực ASEAN. Kết quả khảo sát của WIPO với 1000 người tại mỗi quốc gia ASEAN cho thấy, có 88% người tiêu dùng nhìn thấy hàng giả trên thị trường.
Tài sản trí tuệ 3 ngày trước
(SHTT) - Công ty dược phẩm Kobayashi, Nhật Bản, mới đây đã phát đi thông báo thu hồi các sản phẩm có chứa thành phần gạo lên men beni kōji sau khi liên tục nhận được các báo cáo về việc nhập viện sau khi sử dụng từ người tiêu dùng.