Chương trình là cơ hội để những quán ăn sở hữu món ngon “gây thương nhớ”, thu hút hàng trăm đơn hàng mỗi ngày nhưng chưa được ghi nhận xứng đáng có thể khẳng định thương hiệu.

Với ba hạng mục nổi bật, các quán ăn sẽ được tôn vinh dựa trên những giá trị độc đáo: Hương vị Trứ Danh: Gìn giữ bản sắc ẩm thực Đà Nẵng – Quảng Nam qua từng món ăn đậm đà; Được Yêu Thích Nhất: Những quán ăn chiếm trọn trái tim thực khách với lượng đơn đều, đánh giá cao và Ngôi Sao Tăng Trưởng: Ghi dấu ấn với tốc độ phát triển vượt bậc trên nền tảng GrabFood.

Không chỉ là một cuộc thi, chương trình còn là hành trình biến những quán ăn xuất sắc thành biểu tượng ẩm thực của Đà Nẵng, góp phần nâng tầm uy tín và bứt phá doanh thu. Các quán lọt top sẽ nhận cúp danh giá, được quảng bá trên nền tảng Grab và sở hữu bộ nhận diện thương hiệu chuyên nghiệp.

Hiện tại, chương trình đang kêu gọi thực khách tham gia bình chọn để đưa quán ăn yêu thích của mình tỏa sáng. Người dân và du khách có thể bình chọn bằng cách like, share bài viết công khai và bình luận tên quán ăn yêu thích ngay dưới bài đăng chính thức trên đường link được đăng tải tại Fanpage của DCCA. Thời gian bình chọn kéo dài từ 19 đến 22/7/2025.

Ông Lý Đình Quân, Trưởng Ban Hội đồng thẩm định - Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực TP Đà Nẵng, cùng hội đồng thẩm định quy tụ những đầu bếp danh tiếng, chuyên gia ẩm thực dày dặn kinh nghiệm và các nhà truyền thông tâm huyết với Đà Nẵng. Với tiêu chí minh bạch – sáng tạo – bản sắc, hội đồng cam kết mang đến đánh giá công tâm, tôn vinh những quán ăn thực sự xứng đáng.

“Quán Ăn Trứ Danh không chỉ là danh hiệu, mà còn là câu chuyện về những con người đứng sau bếp lửa, gìn giữ và lan tỏa tinh hoa ẩm thực Đà Nẵng đến bạn bè trong nước và quốc tế,” ông Lý Đình Quân chia sẻ.

Với sự đồng hành của hội đồng thẩm định giàu chuyên môn và sự tham gia nhiệt tình của thực khách, Quán Ăn Trứ Danh 2025 hứa hẹn sẽ là một hành trình đầy cảm hứng, không chỉ tôn vinh những quán ăn tài hoa mà còn khắc họa câu chuyện ẩm thực Đà Nẵng qua từng món ngon đậm chất riêng.

Bảo Hòa