Cụ thể, vừa qua, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bắc Ninh đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam đối với Chu Trọng Hân (SN 1976, trú tại phường Vân Hà, tỉnh Bắc Ninh), Lê Thị Hoan (SN 1978, trú tại phường Nếnh, tỉnh Bắc Ninh) và Thân Văn Trưởng (SN 1981, trú tại xã Lạng Giang, tỉnh Bắc Ninh) để điều tra về tội "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm".

Trước đó, ngày 23/4, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Bắc Ninh phối hợp với các đơn vị chức năng tiến hành kiểm tra 3 cơ sở sản xuất do các đối tượng trên quản lý. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện các cơ sở sử dụng hóa chất 6-Benzylaminopurine (6-BAP), thường được gọi là "nước kẹo", trong quá trình sản xuất giá đỗ.

Theo cơ quan chức năng, 6-BAP là hóa chất không nằm trong danh mục được phép sử dụng trong sản xuất, chế biến thực phẩm tại Việt Nam. Việc sử dụng chất này có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng công an đã lập biên bản và tạm giữ hơn 6,39 tấn giá đỗ thành phẩm cùng giá đỗ đang trong quá trình sản xuất được chứa trong 971 lu nhựa.

Làm việc với cơ quan điều tra, các bị can khai nhận đã sử dụng hóa chất 6-BAP nhằm kích thích giá đỗ phát triển nhanh, có hình thức đẹp, ít rễ và kéo dài thời gian bảo quản. Kết quả điều tra ban đầu xác định, từ năm 2024 đến khi bị phát hiện, 3 cơ sở này đã sản xuất và đưa ra thị trường gần 1.000 tấn giá đỗ có sử dụng hóa chất 6-BAP.

Công an khuyến cáo các tổ chức, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh thực phẩm tuyệt đối không sử dụng chất cấm, hóa chất hoặc phụ gia ngoài danh mục được phép sử dụng. Người dân khi phát hiện các cơ sở có dấu hiệu vi phạm cần kịp thời phản ánh, tố giác tới cơ quan chức năng để được kiểm tra, xử lý theo quy định của pháp luật.

Phương Di