Than củi là nguồn nhiên liệu nấu ăn chính thứ 2 tại Benin và nhu cầu sản xuất đang tăng lên, dẫn đến tình trạng chặt phá rừng để lấy gỗ làm chất đốt. Theo dữ liệu thống kê của Ngân hàng Thế giới, đất nước Tây Phi này đã biến hơn 3,3 triệu tấn gỗ thành than trong năm 2017 so với 2,5 triệu tấn trong năm 2010.

Để khắc phục tình trạng này, anh Roland Adjovi đã có ý tưởng tạo ra một loại than sinh thái không sản xuất từ gỗ như thông thường. Anh hiện là chủ sở hữu doanh nghiệp Eco Sika, gồm một nhóm nhỏ chuyên sản xuất than củi từ rác thải nông nghiệp.

"Tôi từng thấy rất nhiều những bao tải than được làm từ gỗ được mang đi tiêu thụ tại khắp nơi, điều này tạo ra niềm cảm hứng giúp tôi có thể tìm kiếm nguồn nguyên liệu thay thế bền vững hơn. Trong quá trình nghiên cứu, tôi đã khám phá ra cách sản xuất loại than củi sinh thái từ các nguyên liệu thô như phế thải công nghiệp", anh Adjovi cho biết.

Công việc quen thuộc của cả nhóm là thu gom, phân loại và phơi khô các chất thải hữu cơ, sau đó đốt thành bột cacbon hay còn gọi là muội than. Sau đó, họ sẽ đóng gói thành từng bánh và bán theo cân với giá cả hợp lý trên thị trường.

"Chúng tôi cũng có thể sử dụng vỏ trấu, vỏ chuối, lá dứa,... những loại rác thải thực vật có thể tìm thấy để sản xuất thành than củi. Loại than này có đặc tính sinh thái gấp 3 lần than củi thông thường và nhiệt lượng tỏa ra là rất cao, giúp làm chín thức ăn nhanh chóng”, anh Adjovi nói thêm.

Hiện nay có hơn 60% số than củi trên thế giới được sản xuất tại Châu Phi, khiến hàng ngàn cánh rừng đã và đang bị suy thoái nghiêm trọng. Vì vậy, mô hình sản xuất than sinh thái theo hướng bền vững mà doanh nghiệp Eco Sika đang làm được đánh giá khá cao.

Các chuyên gia hy vọng loại than sinh thái thân thiện với môi trường này sẽ có thể được sử dụng rộng rãi ở Benin cũng như ở các nước Châu Phi khác.

Xuân Hiếu