Tạo thương hiệu cá ngừ Việt Nam, đẩy mạnh xuất khẩu ra thế giới
(SHTT) - Dự án Cải thiện nghề cá đối với nghề câu cá ngừ đại dương ở 3 tỉnh Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa cùng nhiều chuyển biến tích cực chính là cơ sở để cá ngừ Việt Nam được gắn nhãn sinh thái.
Việt Nam có nguồn hải sản dồi dào, trong đó cá ngừ là một loại hải sản mang lại giá trị kinh tế cao cho ngư dân đánh bắt và doanh nghiệp chế biến xuất khẩu cá ngừ. Xuất khẩu cá ngừ sang Nhật Bản và Châu Âu là mục tiêu nhắm đến của Việt Nam những năm qua. Muốn mở rộng ngành khai thác cá ngừ đại dương thì hợp tác quốc tế là giải pháp duy nhất để sản phẩm tạo được thương hiệu uy tín trên thị trường quốc tế.
Khai thác cá ngừ đang được chú trọng xây dựng thương hiệu
Kể từ năm 2014 cho đến nay, Tổng cục Thủy sản Việt Nam đã tạo điều kiện cho ngư dân và doanh nghiệp khai thác, chế biến cá ngừ. Bên cạnh đó cũng thực hiện các dự án hợp tác khai thác cá ngừ với Philippines và gần đây nhất là hợp tác với “ông vua cá ngừ” của Nhật Bản. Sự hợp tác này thể hiện, cá ngừ Việt Nam đạt tiêu chuẩn chất lượng cao của Nhật Bản.

Tạo thương hiệu cá ngừ Việt Nam, đẩy mạnh xuất khẩu ra thế giới
Bên cạnh đó, Quỹ quốc tế bảo vệ thiên nhiên và Tổng cục Thủy sản đã triển khai dự án Cải thiện nghề cá đối với nghề câu cá ngừ đại dương ở 3 tỉnh Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa. Cùng với dự án này, ngành khai thác và chế biến cá ngừ ở Việt Nam đã có nhiều chuyển biến tích cực. Đó chính là cơ sở để cá ngừ Việt Nam được gắn nhãn sinh thái, khẳng định uy tín của nhãn hiệu cá ngừ đại dương Việt Nam. Giúp mặt hàng cá ngừ ở Việt Nam có sức cạnh tranh cao và giá bán tốt trên thị trường quốc tế.
Gần đây nhất Việt Nam đã có sự hợp tác công nghệ khai thác, đánh bắt và chế biến cá ngừ giữa ông Kiyoshi Kimura được mệnh danh là vua cá ngừ Nhật Bản và UBND tỉnh Phú Yên. Với hơn 40 năm kinh nghiệm đánh bắt, thu mua và chế biến cá ngừ, ông Kiyoshi Kimura, chủ chuỗi nhà hàng sushi Nhật Bản hợp tác, xuất khẩu cá ngừ với hơn 90 quốc gia đánh bắt cá ngừ trên thế giới.
Ông Kiyoshi Kimura đánh giá cao kỹ thuật khai thác cá ngừ đại dương của Việt Nam. Chính vì vậy, ông đã ký kết hợp tác kỹ thuật và công nghệ khai thác để nâng cao giá trị cho cá ngừ Việt Nam trong thời gian tới. Thông qua sự hợp tác này, Phú Yên sẽ nâng cao khả năng đánh bắt, phát triển ngư trường và chế biến cá ngừ.
Cá ngừ đại dương là một ngành hàng hứa hẹn mang lại nhiều lợi nhuận và khẳng định tên tuổi Việt Nam trên trường quốc tế. Để đẩy mạnh sự phát triển bền vững của ngành hàng này, không cách nào khác ngoài việc tập trung xây dựng thương hiệu để có khả năng cạnh tranh tại các thị trường trọng điểm tiêu thụ cá ngừ. Bên cạnh đó, cần nâng cao năng suất chất lượng sản phẩm cá ngừ để khẳng định vị thế thương hiệu với người tiêu dùng.
Ngọc Hương
-
Kỹ sư Việt nghiên cứu miếng dán đưa vaccine COVID-19 vào cơ thể
Ngô Thanh Vân thừa nhận sơ suất xoay quanh bản quyền Trạng Tí
Thu giữ gần 700 kg mực đông lạnh thối rữa đang trên đường đi tiêu thụ
Sáng chế hữu ích: Quần tự phồng cứu nạn người đi xe máy
-
Kỹ sư Việt nghiên cứu miếng dán đưa vaccine COVID-19 vào cơ thể
-
Ngô Thanh Vân thừa nhận sơ suất xoay quanh bản quyền Trạng Tí
-
Thu giữ gần 700 kg mực đông lạnh thối rữa đang trên đường đi tiêu thụ
-
Sáng chế hữu ích: Quần tự phồng cứu nạn người đi xe máy
-
Loạt sao Việt bị tố đạo nhái trang phục thảm đỏ chỉ sau 1 đêm
-
TP. HCM phát hiện 45 tấn bột ngọt Trung Quốc bị cấm lưu thông trên thị trường
-
Tuyên Quang: Công bố chỉ dẫn địa lý cam sành Hàm Yên
-
Phát hiện thủ đoạn dùng drone để buôn lậu số lượng lớn iPhone 12
-
Thủ tướng thông qua đề xuất cấp bổ sung 6.500 tấn gạo cho 4 tỉnh miền Trung
-
Từ tháng 1/2021 bắt đầu cấp thẻ căn cước công dân gắn chip
-
Cập nhật: Bão số 9 bắt đầu đổ bộ miền Trung, nhiều nhà tốc mái
-
Triệu hồi 13.000 chiếc Mercedes-Benz do hệ thống logo phát sáng lỗi
-
'Bầu Hiển' ủng hộ 5 tỷ đồng xây điểm trường và nhà tình nghĩa cho người nghèo tỉnh Cao Bằng
-
Giá thép hôm nay 25/1/2021: Điều chỉnh giảm trong giao dịch đầu tuần
-
Tin tức giá vàng hôm nay 25/1, Bảng giá vàng 9999, giá vàng SJC, PNJ, 24K mới nhất
-
Ra thăm mộ nghệ sĩ Chí Tài, đôi mắt chị bé Heo vẫn sưng húp
-
Đường hoa 'Home Hanoi Xuan 2021' sắp xuất hiện tại Hà Nội
-
Bé gái Quảng Ngãi bế em 5 tháng đi tiêm phòng, thương vai chị cả oằn nỗi lo cùng mẹ cha
-
Dâu tự ý bế cháu về ngoại còn bảo: Lấy chồng có phải osin đâu mà phải xin phép
-
Mộƚ mũi têп trúпg 8 đícʜ ᴋʜi bạп υốпg пước dừα liêп tục troпg vòпg mộƚ tυầп
-
BAC A BANK chính thức đặt chân tới Nam Định
-
Kỹ sư Việt nghiên cứu miếng dán đưa vaccine COVID-19 vào cơ thể
-
Ngô Thanh Vân thừa nhận sơ suất xoay quanh bản quyền Trạng Tí