Theo Cục An toàn thực phẩm, ngày 23/1, Tập đoàn Danone (Pháp) thông báo tự nguyện thu hồi một lô sữa công thức Aptamil First Infant Formula tại thị trường Anh do phát hiện nhiễm độc tố cereulide, chất độc do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có thể gây hại cho trẻ nhỏ.

Lô sản phẩm bị thu hồi là các hộp sữa công thức Aptamil First Infant Formula 800g có hạn sử dụng đến ngày 31/10/2026

Ngày 24/1, Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm Vương quốc Anh (Food Standards Agency - FSA) đã công khai cảnh báo vụ việc trên website chính thức, khuyến cáo phụ huynh không sử dụng sản phẩm thuộc lô nêu trên.

Trước thông tin này, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản yêu cầu các địa phương khẩn trương vào cuộc nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Theo đó, Cục An toàn thực phẩm đề nghị sở y tế, sở an toàn thực phẩm và chi cục an toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố rà soát việc đăng ký bản công bố hoặc tự công bố đối với các sản phẩm sữa công thức Aptamil Infant Formula do Danone sản xuất đang lưu hành tại Việt Nam.

Trường hợp phát hiện có doanh nghiệp công bố hoặc phân phối sản phẩm liên quan, cơ quan chức năng yêu cầu ngừng ngay việc sử dụng, đồng thời tổ chức thu hồi theo đúng khuyến cáo của nhà sản xuất.

Bên cạnh đó, ngành y tế các địa phương được yêu cầu tăng cường thông tin, tuyên truyền để người tiêu dùng biết và không sử dụng các lô sữa Aptamil First Infant Formula nằm trong diện thu hồi.

Cùng với đó, Cục An toàn thực phẩm cũng gửi văn bản tới Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công Thương) đề nghị phối hợp thông báo tới các sàn thương mại điện tử, website bán hàng và các gian hàng kinh doanh trực tuyến ngừng kinh doanh ngay các lô sữa Aptamil nêu trên nếu phát hiện lưu hành tại Việt Nam.

Các sàn thương mại điện tử được yêu cầu gỡ bỏ thông tin sản phẩm vi phạm, phối hợp với chủ gian hàng và nhà phân phối để xử lý theo đúng quy định pháp luật.

Trước đó,  Cơ quan quản lý an toàn thực phẩm tại Anh (FSA) đã phát đi thông báo thu hồi khẩn các sản phẩm sữa Aptamil First Infant Formula loại 800g của Tập đoàn Danone sau khi mẫu thử phát hiện độc tố cereulide có thể gây ngộ độc nghiêm trọng cho trẻ khi sử dụng.

Theo FSA, Cereulide là một loại độc tố được tạo ra bởi một số chủng vi khuẩn Bacillus cereus. Độc tố này có khả năng chịu nhiệt rất cao, vì vậy khó bị bất hoạt hoặc phá hủy trong quá trình nấu nướng hoặc khi pha sữa theo đúng hướng dẫn của NHS. Nếu được tiêu thụ, cereulide có thể gây ra các triệu chứng khởi phát nhanh, bao gồm buồn nôn, nôn mửa và đau bụng.

Đối với con người, độc tố cereulide, có khả năng gây ngộ độc thực phẩm với triệu chứng xuất hiện nhanh, đã được phát hiện trong sản phẩm Aptamil First Infant Formula của Danone loại hộp 800g, có hạn sử dụng đến 31/10/2026. Các sản phẩm được thu hồi như một biện pháp phòng ngừa.

Các triệu chứng do độc tố cereulide gây ra bao gồm buồn nôn, nôn mửa và đau quặn bụng. Người tiêu dùng được cảnh báo, nếu đã mua sản phẩm thuộc diện thu hồi, không được cho trẻ sơ sinh sử dụng.

Đối với những trường hợp sữa công thức được kê đơn bởi nhân viên y tế cho trẻ, phụ huynh cần tham khảo ý kiến dược sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi thay đổi loại sữa. Nếu sản phẩm đã được cho trẻ sử dụng và có bất kỳ lo ngại nào về ảnh hưởng sức khỏe, cha mẹ hoặc người chăm sóc cần sớm tìm kiếm tư vấn từ các chuyên gia y tế.

Thái An