Sau một ngày khai trương với cửa hàng đầu tiên tại TP.HCM (đường Lý Thường Kiệt, Phường 15, Quận 11), thương hiệu Bapi Food bày bán mặt hàng chính là "thịt heo ăn chuối", ngoài ra còn có những sản phẩm chế biến từ thịt như xúc xích, giò chả,…

Hầu hết, khách hàng đến mua đều tin tưởng vào chất lượng sản phẩm và một phần cảm thấy thú vị.

Anh Ngọc Sinh (Quận 3, TP.HCM) - một trong những người đến cửa hàng từ sớm để mua thịt chia sẻ: “Tôi đến đây từ 6 giờ 30, tôi nghĩ cửa hàng sẽ đông nên đi từ sáng sớm. Tôi mua thịt vai và xương. Lựa chọn mua thịt tại cửa hàng của Hoàng Anh Gia Lai vì tôi thấy người ta nuôi thịt heo sạch nên muốn thử”. 

Đến cửa hàng lúc 8 giờ, anh Anh Tuấn (quận Tân Bình, TP.HCM) chỉ mua được thịt vai. Anh cho biết anh đến đây để mua ủng hộ, so với các cửa hàng khác giá thịt heo ở đây ổn và có chất lượng tốt.

Cô Nga (Quận 1) cho biết: “Tôi mua các sản phẩm ở cửa hàng để ủng hộ cho Hoàng Anh Gia Lai. Tôi nghĩ heo ăn chuối nên chất dinh dưỡng cao và sẽ đảm bảo an toàn. Tôi đã đợi sản phẩm này ra mắt từ lâu. Hôm nay tôi mua được thịt đùi, xúc xích, chả lụa, tôi tính mua sườn nhưng hiện tại chưa đủ hàng”.

Theo ghi nhận của phóng viên, khách hàng muốn mua được thịt phải đến từ sớm. Cửa hàng bắt đầu mở bán lúc 6 giờ và đóng cửa lúc 19 giờ. Chỉ sau 2 tiếng mở bán, trên kệ không còn miếng thịt nào, khách hàng đến trễ phải chờ đợt tiếp theo. 

Anh Nguyễn Văn Viên – Trợ lý Tổng Giám đốc Bapi Food cho biết, trung bình một ngày bán từ 2 - 3 con heo, mỗi con có cân nặng 60-70 kg. Trong thời gian khai trương, cửa hàng áp dụng chương trình khuyến mãi 15% tất cả sản phẩm của Bapi Food, bao gồm những sản phẩm như thịt, xúc xích, giò chả,... Ngoài thịt, các sản phẩm bày bán tại cửa hàng 80% đều do Hoàng Anh Gia Lai sản xuất và định hướng sau này của tập đoàn cũng như vậy.

Anh Nguyễn Văn Viên cũng cho biết thêm, từ nay cho đến tháng 10 sẽ tiếp tục khai trương thêm 3 cửa hàng Bapi Food tại TP Thủ Đức (TP.HCM), Quận 10, Quận 7. Ngoài thịt heo và sản phẩm chế biến từ thịt heo, sẽ có thêm thịt gà cùng những sản phẩm chế biến từ gà. 

Khác biệt với các sản phẩm thịt trên thị trường hiện nay, "thịt heo ăn chuối" với thương hiệu Bapi Food tuân thủ theo tiêu chuẩn “3 không 5 tốt”. Trong đó, 3 không đảm bảo các tiêu chí: Không kháng sinh, không đạm thực vật và không thuốc trừ sâu.

Thời gian đầu mở bán số lượng thịt vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu của người mua, cửa hàng sẽ dựa trên sự tiêu thụ thị trường để đảm bảo nguồn cung cho khách hàng tiếp cận được sản phẩm chất lượng.

Trang trại nuôi heo của Bapi Food nằm sâu trong rừng, giữa vườn cây ăn trái, với nhiệt độ từ 20 - 26 độ C cùng hệ thống chăn nuôi khép kín, lý tưởng. Đây là những điều kiện thuận lợi để đàn heo phát triển khỏe mạnh. Những trang trại heo được nuôi trong chính vườn chuối để đảm bảo đáp ứng những tiêu chuẩn nghiêm ngặt của tập đoàn. 

Bapi Food sẽ phát triển song song với mô hình Bapi Mart ra mắt trước đó tại TP Đà Nẵng. Đối với Babi Food, các cửa hàng chỉ bán những sản phẩm mang thương hiệu Hoàng Anh Gia Lai nhằm kiểm soát và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Theo kế hoạch, cửa hàng tiện lợi Bapi Mart với các sản phẩm như rau xanh, thịt, đồ tươi sống, các loại thực phẩm đóng gói mang thương hiệu riêng của Hoàng Anh Gia Lai sẽ sớm được ra mắt và mở rộng tại TP.HCM. 

Được biết, hiện tại Hoàng Anh Gia Lai đang nuôi thí điểm 100.000 con gà đi bộ và cũng cho ăn chuối trên diện tích 2 héc ta tại vùng Mang Yang, Gia Lai. Dự kiến, sản phẩm gà đi bộ sẽ giới thiệu ra thị trường vào cuối năm 2022. Trong một lộ trình xa hơn, bên cạnh mục tiêu 1 triệu con heo ăn chuối, Hoàng Anh Gia Lai có kế hoạch nuôi đến 5 triệu con gà đi bộ. 

Doanh nghiệp này cũng vừa công bố tình hình sản xuất kinh doanh tháng 8/2022, trong đó nhờ nuôi heo và trồng chuối, Hoàng Anh Gia Lai đạt 448 tỷ đồng doanh thu. Khấu trừ chi phí, Hoàng Anh gia Lai lãi sau thuế 123 tỷ đồng trong tháng 8/2022. Trong 3 tháng gần nhất (tháng 6, tháng 7 và tháng 8), lợi nhuận của công ty duy trì quanh mức 123 - 126 tỷ đồng, đều đặn 4 tỷ đồng/ngày.

Võ Liên