SO HUU TRI TUE
Thứ sáu, 19/04/2024
  • Click để copy

Sản xuất giấm gao từ axit và nước lã

13:30, 28/12/2016
Công nghệ sản xuất giấm gạo được tiến hành như sau, hòa axit axetic với nước lã sau đó đóng vào chai in nhãn mác và tung ra thị trường.
Dam-chua-3705-1482537884

 Sản xuất giấm gao từ axit và nước lã

Ngày 23/12, Cảnh sát môi trường thành phố Thanh Hóa (tỉnh Thanh Hóa) kiểm tra cơ sở sản xuất giấm Thanh Hóa trên đường Bà Triệu đã phát hiện việc pha chế hóa chất axit axetic và nước lã rồi dán nhãn mác "giấm gạo".

Tại hiện trường, lực lượng chức năng thu gần 350 chai thành phẩm giấm gạo với dung tích 500 ml chứa trong nhiều thùng giấy, 2 lít axit axetic...

Bà Bùi Thị Thơ (58 tuổi, chủ cơ sở) thừa nhận vi phạm và khai số hàng trên được sản xuất để chuẩn bị đưa đi tiêu thụ dịp Tết sắp tới. Toàn bộ tang vật đã bị tịch thu chờ tiêu hủy.

Theo tiến sĩ Trần Hồng Côn, giảng viên khoa Hóa của Đại học Khoa học Tự nhiên Hà Nội, hầu hết, giấm cất (giấm gạo) lên men tự nhiên có thành phần dinh dưỡng là axit axetic dùng trong thực phẩm, đường, axit hữu cơ, vitamin, muối vô cơ… rất tốt cho việc trao đổi chất cơ thể.

Nếu tỷ lệ % axit axetic trong giấm từ 3 đến 5% sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu quá ngưỡng cho phép sẽ "bào mòn" dạ dày, nguy cơ ngộ độc thần kinh, ung thư, thậm chí là chết người.

Nghệ An: Bắt xe chở pháo nổ, gỗ, sản phẩm động vật ngụy trang tinh vi

Cách nhận biết iPhone 7 thật và iPhone 7 giả

Pháo lậu tết 2017: Tinh vi và khó kiểm soát

Theo Vnexpress

Tin khác

Tài sản trí tuệ 1 ngày trước
(SHTT) - Bằng các biện pháp nghiệp vụ, ngày 16/4/2024, Đội QLTT số 2, Cục QLTT tỉnh Thái Nguyên đã tiến hành kiểm tra đột xuất địa điểm kinh doanh của bà Đ.T.T tại địa chỉ: phường Túc Duyên, thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên, phát hiện 300 chiếc xe đạp không rõ nguồn gốc xuất xứ có tổng trị giá 300 triệu đồng.
Tài sản trí tuệ 1 ngày trước
(SHTT) - Thực hiện kế hoạch và công văn chỉ đạo của Cục QLTT về tăng cường giám sát, kiểm tra và xử lý vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh đã tăng cường công tác giám sát trên địa bàn, qua đó phát hiện nhiều sai phạm về hàng hóa.
Media 2 ngày trước
(SHTT) - Những ngày đầu triển khai tháng ATTP trên địa bàn, Đội QLTT số 9, Cục QLTT thành phố Hà Nội đã kiểm tra, phát hiện gần nửa tấn cam có xuất xứ từ nước ngoài, có dấu hiệu là hàng hóa nhập lậu.
Tin tức 3 ngày trước
(SHTT) - Triển khai thực hiện chỉ đạo của Cục Quản lý thị trường tỉnh Lào Cai về việc tăng cường kiểm tra hoạt động kinh doanh, buôn bán thuốc bảo vệ thực vật (thuốc BVTV) trên địa bàn tỉnh Lào Cai.
Tài sản trí tuệ 3 ngày trước
(SHTT) - Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp vừa ban hành Quyết định xử phạt hành chính về hành vi buôn bán hàng hóa giả mạo nhãn hiệu, với số tiền 102,5 triệu đồng và buộc tiêu hủy đối với hàng hóa giả mạo nhãn hiệu, đồng thời đình chỉ toàn bộ hoạt động kinh doanh hàng hóa vi phạm 02 tháng.