Tại hội nghị, các giảng viên đến từ Trung tâm Doanh nghiệp hội nhập và phát triển đã trực tiếp hướng dẫn học viên thao tác thực hành trên hệ thống. Nội dung tập trung vào các khâu cốt lõi như:

Cập nhật và quản lý thông tin cơ sở, sản phẩm và lô sản xuất.

Ghi chép và quản lý nhật ký sản xuất điện tử bảo đảm tiêu chí "đúng, đủ, sạch, sống, liên thông, đồng bộ".

Tạo lập, quản lý và sử dụng mã QR-Code đúng quy định.

Khai thác tối đa các tính năng của hệ thống để phục vụ công tác truy xuất nguồn gốc.

Ngay tại lớp học, các đại biểu cũng đã tích cực trao đổi, thảo luận và được bộ phận chuyên môn tháo gỡ trực tiếp những khó khăn, vướng mắc phát sinh trong quá trình thao tác thực tế.

Theo Luật Chất lượng sản phẩm hàng hoá, truy xuất nguồn gốc là yêu cầu bắt buộc đối với các sản phẩm khi lưu thông trên thị trường. Việc áp dụng công nghệ này không chỉ giúp kiểm soát an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng, mà còn là giải pháp quan trọng giúp các doanh nghiệp, hợp tác xã:

Nâng cao uy tín và giá trị thương hiệu.

Tăng tính minh bạch cho sản phẩm nông sản địa phương.

Mở rộng thị trường tiêu thụ nội địa và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Dù Quảng Ninh là một trong những địa phương đi đầu trong việc áp dụng mã QR-code truy xuất nguồn gốc, tuy nhiên thực tế thời gian qua cho thấy kết quả vẫn chưa đồng đều. Việc cập nhật dữ liệu ở một số cơ sở còn mang tính đối phó, chưa thường xuyên, và nhiều đơn vị vẫn chưa khai thác hết các tiện ích mà hệ thống mang lại.

Tính đến thời điểm hiện tại, Hệ thống cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn của tỉnh đã đạt được những kết quả ấn tượng: Với phạm vi phủ sóng 54/54 xã, phường, đặc khu; Tổng số 1.387 tài khoản (290 tài khoản quản lý và 1097 tài khoản cơ sở). Mã QR – code đã tạo lập 2689 mã sản phẩm (gồm 1416 sản phẩm chế biến bao gói sẵn)

    Hệ thống đã hoàn thành kết nối và đồng bộ dữ liệu hoàn toàn với Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, chính thức vận hành thông suốt trên toàn hệ thống kể từ ngày 1/7/2026.

Lớp tập huấn lần này được kỳ vọng sẽ giúp các chủ cơ sở, doanh nghiệp thành thục thao tác, làm chủ công nghệ, từ đó đưa việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm đi vào nếp thực hành thường xuyên, góp phần nâng cao chất lượng nông sản Quảng Ninh trên thị trường.

Mạnh Tiến