Theo thông báo của FSA, Tập đoàn Danone đang tiến hành thu hồi sản phẩm Aptamil First Infant Formula sau khi phát hiện độc tố cereulide, một chất có thể gây ngộ độc thực phẩm khởi phát nhanh.

Theo FSA, độc tố cereulide, có khả năng gây ngộ độc thực phẩm với triệu chứng xuất hiện nhanh, đã được phát hiện trong sản phẩm Aptamil First Infant Formula của Danone. Các hộp sữa loại 800g có hạn sử dụng đến ngày 31/10/2026 đã được thu hồi như một biện pháp phòng ngừa.

Các triệu chứng do độc tố cereulide gây ra bao gồm buồn nôn, nôn mửa và đau quặn bụng. Người tiêu dùng được cảnh báo, nếu đã mua sản phẩm thuộc diện thu hồi, không được cho trẻ sơ sinh sử dụng.

Khách hàng đã mua sản phẩm có thể mang trả lại cửa hàng nơi mua để được hoàn tiền đầy đủ, dù có hay không có hóa đơn. Các lô hàng bị ảnh hưởng được bán trong khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 7 năm 2025, với hạn sử dụng ghi trên bao bì là 31/10/2026. Thông báo thu hồi khẳng định không có lô sản phẩm nào khác bị ảnh hưởng.

Đối với những trường hợp sữa công thức được kê đơn bởi nhân viên y tế cho trẻ, phụ huynh cần tham khảo ý kiến dược sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi thay đổi loại sữa. Nếu sản phẩm đã được cho trẻ sử dụng và có bất kỳ lo ngại nào về ảnh hưởng sức khỏe, cha mẹ hoặc người chăm sóc cần sớm tìm kiếm tư vấn từ các chuyên gia y tế.

“Theo đánh giá rủi ro của chúng tôi, sự hiện diện của độc tố cereulide khiến sản phẩm này không an toàn để tiêu thụ,” Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh cho biết.

Cereulide là một loại độc tố được tạo ra bởi một số chủng vi khuẩn Bacillus cereus. Độc tố này có khả năng chịu nhiệt rất cao, vì vậy khó bị bất hoạt hoặc phá hủy trong quá trình nấu nướng hoặc khi pha sữa theo đúng hướng dẫn của NHS. Nếu được tiêu thụ, cereulide có thể gây ra các triệu chứng khởi phát nhanh, bao gồm buồn nôn, nôn mửa và đau bụng.

Danone cho biết đang tiến hành thu hồi sản phẩm nói trên. Thông báo thu hồi tại điểm bán sẽ được trưng bày tại tất cả các cửa hàng đang kinh doanh sản phẩm này. Các thông báo sẽ giải thích lý do thu hồi và hướng dẫn người tiêu dùng cần làm gì nếu đã mua phải sản phẩm thuộc diện bị ảnh hưởng.

Thái An