SO HUU TRI TUE
Sea Bank
Thứ hai, 28/11/2022

SO HUU TRI TUE

  • Click để copy

Nguy cơ tử vong từ các hóa chất ẩn mình trong thịt gà

15:11, 05/08/2017
(SHTT) - Mặc dù thịt gà là món ăn có nhiều giá trị dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích nhưng hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại thịt gà công nghiệp bị tiêm hóa chất như thuốc kháng sinh, chất vàng ô, hormone tăng trưởng. Những hóa chất này tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ung thư, tử vong.

Vấn đề an toàn thực phẩm hiện nay vẫn đang rất đáng báo động và khiến người tiêu dùng hoang mang. Ít ai biết rằng trong bữa cơm hàng ngày cũng tiềm ẩn nhiều loại hóa chất độc hại đến từ chính thực phẩm quen thuộc mà mọi người vẫn ăn.

Trong đó, thịt gà là một trong những thực phẩm thường xuyên bị tiêm hóa chất. Tại các sạp hàng bán thịt gà, các bà nội trợ có thể dễ dàng tìm mua được những con gà công nghiệp to và béo hơn bình thường, da vàng và nhìn rất ngon mắt. Tuy nhiên mọi người lại không biết rằng những con gà đó đã bị tiêm nhiều hóa chất để kích thích tăng trưởng, tạo màu vàng cho thịt gà tăng sự hấp dẫn.

cac hoa chat an minh trong thit ga

 Các hóa chất ẩn mình trong thịt gà

Vì vậy, khi ăn loại thịt gà này, các loại hóa chất âm thầm xâm nhập vào cơ thể, gây hại cho sức khỏe. Nó có thể dẫn đến tăng cân, tổn thương thận và một số cơ quan khác, đồng thời cũng tác động tiêu cực đến khả năng sinh sản. Do đó, các bà nội trợ hãy chắc chắn rằng mình mua đúng loại gà có nguồn gốc, sạch sẽ từ những trang trại hữu cơ. Nếu nhận thấy kích thước con gà lớn và nhiều chất béo hơn bình thường thì mọi người nên tránh xa. 

Dưới đây là những loại hóa chất ẩn mình trong thịt gà và tiềm ẩn nhiều nguy hiểm

Kháng sinh trong thịt gà làm phát sinh nhiều bệnh

Bất chấp sức khỏe của người tiêu dùng, nhiều chủ trại đã dùng phương thức tiêm kháng sinh để gà nhanh lớn, nhờ vậy họ tiết kiệm được tiền bạc đầu tư và lượng thức ăn.

Tiêu thụ loại gà này trong thời gian dài sẽ khiến cơ thể tích lũy kháng sinh, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ vi sinh vật bên trong, làm phát sinh bệnh, đồng thời gián tiếp giúp các chủng vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh.

Chất vàng ô trong thịt gà có thể gây ung thư

Chất vàng ô cũng là một trong những chất cấm nhưng hiện tại nhiều người vẫn trộn chất này vào thức ăn chăn nuôi để tạo màu vàng cho thịt gà tăng sự hấp dẫn. Được biết, chất vàng ô là hóa chất được dùng để nhuộm màu vải sợi và làm ve quét tường trong xây dựng và không nằm trong danh mục cho phép được sử dụng trong chăn nuôi gia súc gia cầm. Khi người chăn nuôi sử dụng chất này sẽ khiến thịt gà, trứng gia cầm trông bắt mắt. Tuy nhiên, nếu ăn vào sẽ tích tụ lâu dài trong người gây nguy hiểm tới sức khỏe, gây ung thư.

cac hoa chat an minh trong thit ga a

 

Thuốc tăng trọng roxarsone

Vào năm 2011, Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm đã cấm sử dụng thuốc roxarsone ở gà. Tuy nhiên, nhiều trang trại vẫn sử dụng loại thuốc này để kích thích phát triển kích thước và tăng cân nhanh hơn.

Thịt gà nhiễm thạch tín có thể gây tử vong cho con người

Thạch tín cũng là một hóa chất độc hại, không mùi, không màu. Khi tiêm hóa chất này vào gà thì sẽ giúp gà lớn nhanh và khỏe, có màu sắc đẹp. 

Hóa chất này có thể gây ung thư, thậm chí khi nhiễm ở nồng độ cao có thể dẫn đến tử vong.

Hormone tăng trưởng

Nhiều chủ trại cũng dùng cách tiêm hormone tăng trưởng vào thịt gà để giúp gà tăng trọng. Tuy nhiên các nhà chuyên môn từng cảnh báo rằng con người ăn thịt gà bị tích tụ lâu ngày dư lượng hormone thì sẽ bị nhiều bệnh nguy hiểm.

cac hoa chat an minh trong thit ga b

 

Cách nhận biết gà bị tiêm hóa chất

- Thịt gà bị tiêm nước hoặc chất làm đầy thiếu độ săn chắc, khi ấn tay vào sẽ cảm nhận độ đàn hồi kém, da và thịt gà rời rạc.

- Quan sát đùi và lườn gà, nếu đùi và lườn gà thịt dày bất thường, nở nang, thì đó là gà đã bị tiêm nước hoặc chất làm đầy. Đùi và lườn gà là nơi trực tiếp tiếp xúc với mũi tiêm.

- Dùng vật nhọn chọc thủng lớp da gà, nếu thấy có nước chảy ra thì đó là gà đã bị tiêm nước.

- Dốc ngược con gà lại hoặc thay đổi tư thế của con gà, nếu cơ thể con gà biến dạng nhanh chóng thì không nên mua vì gà đó đã bị tiêm nước.

- Tránh xa những con gà có mùi thuốc kháng sinh hoặc mùi hôi.

- Khi luộc gà, quan sát xem gà có bị teo lại đáng kể hay không. Nếu gà bị teo lại đáng kể thì gà đó đã bị tiêm nước và chất làm đầy.

- Gà ta sạch có phần ức hẹp, thịt săn chắc, đàn hồi, thịt khô, da sáng, không có vết bầm tím hay có mùi hôi bất thường.

Hương Mi

Tin khác

Tài sản trí tuệ 1 ngày trước
(SHTT) - Mùa Giáng sinh đang tới gần, ngoài những món đồ trang trí, nhu cầu quà tặng cho bé cũng bắt đầu tăng. Trên thị trường, các sản phẩm quà tặng cho bé ngày càng phong phú về mẫu mã, chất liệu, giá cả đa dạng. Tuy nhiên các bậc phụ huynh cần thận trọng với những sản phẩm đồ chơi không nhãn mác.
Tài sản trí tuệ 2 ngày trước
(SHTT) - Nhân kỷ niệm 15 năm ngày Phòng chống hàng giả - hàng nhái (29/11/2007-29/11/2022), sáng 25/11/2022, Tổng cục Quản lý thị trường, Bộ Công Thương tiếp tục mở cửa Phòng Trưng bày nhận diện hàng thật - hàng giả, hàng vi phạm với chủ đề “Hàng giả, hậu quả thật”.
Pháp luật 2 ngày trước
(SHTT) - Ngày 24/11, Công an TP Hà Nội thông tin, thời gian qua, đơn vị nhận được nhiều đơn thư phản ánh các hoạt động giao dịch chứng khoán trên không gian mạng có dấu hiệu giả mạo website các công ty chứng khoán để giao dịch chứng khoán.
Tài sản trí tuệ 2 ngày trước
(SHTT) - Cục Quản lý Dược, Bộ Y tế mới đây đã ký ban hành quyết định thu hồi giấy đăng ký lưu hành thuốc, nguyên liệu làm thuốc tại Việt Nam đối với thuốc Navacarzol, số đăng ký VN-17813-14. Nguyên nhân là do sản phẩm Navacarzol đã được xác định vi phạm chất lượng mức độ 2.
Tài sản trí tuệ 3 ngày trước
(SHTT) - Mới đây, Đội Quản lý thị trường số 3 trực thuộc Cục Quản lý thị trường tỉnh Đồng Tháp phối hợp với Đội Cảnh sát giao thông trật tự Công an huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp đã kịp thời phát hiện và thu giữ số lượng lớn đường cát nhập lậu, không có hóa đơn, chứng từ.
SO HUU TRI TUE
PVCOMBANK
SO HUU TRI TUE
SO HUU TRI TUE
Van Phong

SO HUU TRI TUE

SO HUU TRI TUE

SO HUU TRI TUE

SO HUU TRI TUE

Link xem tivi trực tuyến nhanh nhất xem tivi trực tuyến nhanh nhất xem phim mới 2023 hay nhất xem phim chiếu rạp mới nhất phim chiếu rạp mới xem phim chiếu rạp xem phim lẻ hay 2022, 2023 xem phim lẻ hay xem phim hay nhất trang xem phim hay xem phim hay nhất phim mới hay xem phim mới link phim mới