Đại diện truyền thông của Công ty CP Dịch vụ Cà phê Cao Nguyên (Highlands Coffee) đã phát đi thông báo chính thức liên quan đến những lo ngại về chất lượng các sản phẩm thịt lợn chế biến của Công ty CP Thực phẩm Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco).

Công ty này khẳng định không thu mua, không sử dụng bất kỳ sản phẩm thịt heo chế biến nào của Công ty Cổ phần Thực phẩm Đóng hộp Hạ Long trong toàn bộ các sản phẩm đang được phục vụ tại hệ thống cửa hàng trên toàn quốc.

Theo doanh nghiệp, an toàn thực phẩm và sức khỏe khách hàng luôn là ưu tiên hàng đầu trong mọi hoạt động của doanh nghiệp. Do đó, hệ thống này cho biết luôn tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng và duy trì các cam kết nhằm đảm bảo niềm tin của người tiêu dùng.

Bên cạnh việc khẳng định không sử dụng các sản phẩm thịt heo chế biến từ Công ty Cổ phần Thực phẩm Đóng hộp Hạ Long, Highlands Coffee cho biết, với tinh thần thận trọng cao nhất, doanh nghiệp đã chủ động ngừng phục vụ các sản phẩm có sử dụng nguyên liệu không phải thịt được cung ứng từ doanh nghiệp này.

Highlands Coffee cho hay hiện đang theo dõi sát sao các diễn biến liên quan và chờ kết luận chính thức từ các cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền. Dự kiến trong vài ngày tới, sau khi hoàn tất việc chuyển đổi sang các nhà cung cấp thay thế đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm và chất lượng, hệ thống sẽ phục vụ trở lại các sản phẩm nêu trên.

Trước đó, theo Báo cáo tài chính hợp nhất giữa niên độ đã được soát xét cho kỳ kế toán từ ngày 1/1 - 30/6/2025 của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long, doanh nghiệp này có nhiều khách hàng lớn trong lĩnh vực bán lẻ và F&B (dịch vụ kinh doanh nhà hàng và đồ uống), điển hình là Công ty CP Dịch vụ Cà phê Cao Nguyên (chủ thương hiệu Highlands Coffee) và Công ty CP dịch vụ thương mại tổng hợp Wincommerce.

Thông tin này nhanh chóng thu hút sự quan tâm của cộng đồng người tiêu dùng, đặc biệt trong bối cảnh Đồ hộp Hạ Long kinh doanh nhiều mặt hàng thực phẩm chế biến. Một số ý kiến bày tỏ lo ngại về việc chuỗi đồ uống có thể sử dụng các nguyên liệu chế biến sẵn, trong đó có sản phẩm từ thịt cho nhóm bánh mặn, bánh mì que đang bán tại hệ thống cửa hàng. 

Về vấn này, đại diện thương hiệu nói sẽ có câu trả lời sau. 

Về kết quả kinh doanh, theo Tập đoàn Jollibee Foods Corporation (JFC), lợi nhuận trước lãi vay, thuế, khấu hao và khấu trừ dần (EBITDA) trong quý của Highlands Coffee đạt khoảng 666 triệu peso, tương đương hơn 297 tỷ đồng. Đây là mức cao nhất trong 2 năm qua, đồng thời tăng 17,1% so với cùng kỳ 2024.

Lũy kế 9 tháng năm nay, Highlands Coffee ghi nhận EBITDA đạt khoảng 1.909 triệu peso (tương đương 852 tỷ đồng), tăng 9,5% so với cùng kỳ. Tại thời điểm tháng 9, chuỗi có hơn 900 cửa hàng, tăng gần 80 so với cuối năm 2024. 

Như đã đưa tin, ngày 8/9/2025, Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an TP Hải Phòng bắt giữ Lê Bá Doanh (49 tuổi) và Trịnh Hà Việt (35 tuổi). Hai người này vận chuyển, mua bán 1.274,5 kg thịt lợn ôi thiu, dương tính virus dịch tả lợn châu Phi vào các cơ sở chế biến.

Kết quả xét nghiệm xác định mẫu thịt lợn trên xe của Doanh, Việt và trong kho lạnh Công ty CP Đồ hộp Hạ Long dương tính virus dịch tả lợn châu Phi. Công an đã niêm phong bốn kho chứa khoảng 130 tấn thịt lợn đông lạnh.

Ngày 12/9/2025, Cơ quan CSĐT Công an TP khởi tố vụ án. Đến ngày 24/12/2025, cơ quan này khởi tố chín bị can về hành vi cung cấp, mua bán thực phẩm có nguồn gốc từ lợn bệnh.

Các bị can gồm: Bùi Đức Trọng (47 tuổi), Lê Bá Doanh (49 tuổi, cùng trú Hải Phòng); Nguyễn Thị Tuyến (46 tuổi), Nguyễn Thị Lan (49 tuổi, cùng trú Hưng Yên).

Nhóm bị can còn lại gồm Đinh Thị Nghị (44 tuổi), Nguyễn Bình Loan (58 tuổi), Phạm Xuân Toan (51 tuổi), Nguyễn Gia Đạt (55 tuổi, cùng trú Hưng Yên) và Trịnh Hà Việt (35 tuổi, trú Hải Phòng).

Hương Mi