Làm ngay món mì lạnh của Hàn Quốc giải nhiệt những ngày nắng nóng này
00:00, 30/11/-0001
(SHTT) - Không có cách nào tốt hơn để đánh bay nắng nóng bằng món mì lạnh dễ gây nghiện của Hàn Quốc, mì cay kim chi. Theo lý thuyết y học phương Đông, mì lúa mì được biết là có đặc tính làm mát.
 |
| Nghe thì có vẻ bạn sẽ thấy nóng vì vị cay của mì nhưng thực ra mì lại có tính mát |
Nguyên liệu:
- Mì somen 180g (6,3 ounce)
- 1/2 chén Kimchi - cắt thành miếng hình thu nhỏ
- 1/3 trái dưa chuột ướp lạnh - đã rửa sạch, bỏ hạt, thái miếng dài
- 1 quả trứng luộc - cắt làm đôi lấy 1 nửa quả để trang trí
- Nước sốt Bibim (Trộn chúng vào tô) bao gồm:
- - 15 ml gochujang
- - 15 ml giấm gạo
- - 15 ml mật ong
- - 1 muỗng canh đường
- - 15 ml dầu mè
- - 1 muỗng canh hạt mè rang
Cách làm:
- Nấu mì somen trong nước sôi nhanh cho đến khi chín. Xả mì trong nước lạnh để các sợi mì được tơi ra, không bị dính
 |
|
|
- Cho mì vào một bát to, cho kim chi vào bát, đổ nước sốt bibim đã đầy đủ các thành phần như nêu trên vào bát mỳ và trộn đều. Sau khi trộn đều bạn chỉ cần đặt dưa chuột và nửa quả trứng luộc là bạn đã làm xong.
 |
|
|
Chúc các bạn thành công!
P.V
TIN LIÊN QUAN
Tin khác
Khoa học Công nghệ
7 giờ trước
(SHTT) - Tối 23/4, tại Hà Nội, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam, Quỹ Hỗ trợ sáng tạo kỹ thuật Việt Nam (VIFOTEC) tổ chức Lễ tổng kết và trao giải Hội thi Sáng tạo kỹ thuật toàn quốc lần thứ 17 (2022 - 2023).
Khoa học Công nghệ
23 giờ trước
(SHTT) - Xây dựng các cánh đồng rau an toàn là giải pháp quan trọng để đảm bảo sức khỏe lâu dài cho người dân. Bởi vậy, trong những năm qua, tỉnh Quảng Ninh luôn quan tâm, tạo điều kiện cho doanh nghiệp, người dân phát triển những cánh đồng rau an toàn.
Khoa học Công nghệ
1 ngày trước
(SHTT) - Trong bối cảnh vấn đề bảo vệ thông tin, dữ liệu cá nhân đang trở thành đòi hỏi cấp bách, việc triển khai các chuẩn về an toàn thông tin (ATTT) sẽ giúp doanh nghiệp (DN) thiết lập các biện pháp bảo mật cần thiết để bảo vệ dữ liệu và hệ thống khỏi các mối đe dọa mạng.
Khoa học Công nghệ
1 ngày trước
(SHTT) - Chủ trì cuộc làm việc về Đề án "Phát triển nguồn nhân lực ngành công nghiệp bán dẫn đến năm 2030, định hướng đến năm 2045", Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà cho biết cần xác định chiến lược ngành công nghiệp bán dẫn của Việt Nam để đặt hàng nhiệm vụ đào tạo nhân lực, dự báo chính xác thị trường.
Khoa học Công nghệ
1 ngày trước
(SHTT) - Ngay sau khi phát động, các nhà trường trong tỉnh Quảng Ninh đã có sự chuẩn bị tích cực cho Cuộc thi Sáng tạo thanh thiếu niên, nhi đồng (TTNNĐ) tỉnh lần thứ IX, năm 2024. Rất nhiều sáng kiến đang được lên ý tưởng, phát triển thành dự án cấp trường, cấp huyện.
