Ngày 27/4, Fairbault Foods, Inc, nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống có trụ sở tại Hoa Kỳ đã ban hành lệnh thu hồi đối với sản phẩm đậu đen của công ty này do có khả năng gây ngộ độc cho người tiêu dùng.

Danh sách triệu hồi bao gồm ba dòng sản phẩm: đậu đen hữu cơ S&W, đậu đen hữu cơ O và đậu ớt hữu cơ O. Cả ba sản phẩm này đều được đóng trong những lon có khối lượng 15 ounce (khoảng 425g). Ccá sản phẩm này hiện đang được bày bán tại chuỗi cửa hàng bán lẻ Costco.

Theo thông tin từ Fairbault Foods, nắp hộp chứa các sản phẩm này xuất hiện lỗ hổng. Điều này có thể dẫn đến tình trạng không khí xâm nhập vào bên trong lon, làm sản phẩm bị phình to, rò rì.

Bên cạnh đó, sản phẩm đóng hộp không đảm bảo điều kiện bảo quản có thể tạo ra môi trường thuận lợi cho vi khuẩn Clostridium botulinum (vi khuẩn kị khí) phát triển. Người tiêu dùng sử dụng sản phẩm nằm trong danh sách thu hồi có thể bị nhiễm độc botulinum, dẫn tới biểu hiện tê liệt, thậm chí là tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.

Trước đó, vào ngày 22/4, Faribault Foods đã gửi thư cảnh báo tới người dùng. Công ty này thông báo: “Ngộ độc clostridium botulinum ở người có thể xuất hiện sau sáu giờ đến hai tuần tính từ thời điểm ăn phải sản phẩm có chứa độc tố. Các triệu chứng ngộ độc có thể bao gồm mắt mờ, sụp mí, nói lắp, khó nuốt và suy nhược cơ thể. Thậm chí có thể dẫn đến tử vong nếu không được hỗ trợ thở máy kịp thời.

Tính đến thời điểm hiện tại, Fairbault Foods chưa ghi nhận bất kỳ báo cáo nào liên quan đến sản phẩm bị thu hồi. Tập đoàn này cũng khuyến cáo khách hàng nên trả lại sản phẩm nằm trong danh sách thu hồi cho cửa hàng để được hoàn lại tiền.

Kim Anh