SO HUU TRI TUE
Thứ năm, 28/03/2024
  • Click để copy

Hè này tự nấu trà bí đao giải nhiệt, đơn giản mà hương vị Y HỆT mua lon đóng sẵn

09:27, 15/04/2019
Vào mùa hè, trà bí đao là 1 trong những loại nước uống giải nhiệt ngon nhất. Nhiều chị em đang truyền tay nhau công thức tự làm trà bí đao. Trà bí đao "nhà làm" có hương vị chẳng khác gì những lon nước đã được đóng sẵn ngoài hàng, rất thơm và dễ uống nhưng đảm bảo vệ sinh và tiết kiệm chi phí hơn.

1. Nguyên liệu

- 1kg bí đao loại già đã có phấn trắng (nếu loại non thì phải bỏ ruột)
- 150gr đường phèn
- 10gr thục địa (mua ở cửa hàng thuốc bắc)
- 5 lá nếp
- 1/3 thìa cafe muối bột canh
- 4 lít nước
- Chai nhựa, rây

2. Cách làm

tu-nau-tra-bi-dao-02

Bước 1: Bí đao rửa sạch rồi thái thành các lát dày chừng 1,5cm. Sau đó, rửa sạch lá nếp.

Bước 2: Cho bí đao, thục địa, muối, nước vào nồi lớn rồi đặt lên bếp nấu với lửa vừa trong 2 tiếng cho bí đao chín nhừ.
Bước 3: Cho lá nếp vào đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 3: Chờ cho nước nguội thì vớt bỏ các nguyên liệu ra, chắt qua rây để loại bỏ những phần lợn cợn, rồi cho thêm đường phèn vào, khuấy đều cho tan hết.

Bước 4: Chắt nước bí đao vào chai nhựa rồi bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

tu-nau-tra-bi-dao-03

Khi uống chỉ cần chắt nước bí đao ra cốc, thêm vài viên đá nhỏ vào là xong.
 

Tin khác

Tin Tổng hợp 5 tháng trước
(SHTT) - Nhân viên tại cửa hàng 97 Trần Duy Hưng có 02 loại chính là “Lê sữa” và “Lê nâu” đều có xuất xứ chính hãng từ Hàn Quốc. Tuy nhiên, khi lực lượng chức năng có mặt kiểm tra, đại diện cơ sở kinh doanh từ chối trả lời các câu hỏi với lý do “chỉ trông hộ cửa hàng”.
Tin Tổng hợp 8 tháng trước
Dự báo thời tiết ngày 17/7, Bắc Bộ và Trung Bộ có nắng nóng và nắng nóng gay gắt, Tây Nguyên và Nam Bộ mưa kéo dài.
Tin Tổng hợp 8 tháng trước
Dự báo thời tiết ngày 11/7, Bắc và Trung Bộ tiếp diễn những ngày nắng nóng gay gắt, từ chiều tối về đêm có mưa rào rải rác.
Tin Tổng hợp 1 năm trước
Mới đây, Vinhomes đã tung chính sách bán hàng “khủng chưa từng có” với khoản hỗ trợ lãi suất lên tới hơn 3 năm cho khách hàng mua căn hộ
Tin Tổng hợp 1 năm trước
Bùng nổ quyết tâm, khát khao mạnh mẽ và tràn đầy khí thế trong từng khoảnh khắc là hình tượng của các chiến binh sales tham gia lễ kick-off Crystal Holidays Harbour Vân Đồn - dự án du lịch nghỉ dưỡng quy mô bậc nhất tại Quảng Ninh thời điểm hiện tại.