Theo thông tin từ Công an thành phố Hải Phòng, chiều 22/5, Công an xã Trường Tân cho biết đơn vị vừa phối hợp với các lực lượng chức năng phát hiện một cơ sở sản xuất giá đỗ có dấu hiệu vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Trước đó, ngày 20/5, Công an xã Trường Tân phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 11, Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hải Phòng và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hải Phòng tiến hành kiểm tra xưởng sản xuất của ông Nguyễn Văn L. (54 tuổi, trú thôn An Vệ, xã Trường Tân).

Theo điều tra ban đầu, cơ sở sản xuất vi phạm rộng khoảng 50m2, với sản lượng trung bình khoảng 70kg giá đỗ mỗi ngày.

Tại thời điểm lực lượng chức năng kiểm tra, 40 thùng giá đỗ đang trong quá trình ủ được ghi nhận trong điều kiện không bảo đảm vệ sinh. Bên trong khu vực sản xuất còn xuất hiện nhiều vỏ thùng và can chứa dung dịch hóa chất được sử dụng trong quá trình làm giá đỗ.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng đã tiến hành thu giữ 229,62kg giá đỗ thành phẩm để phục vụ công tác kiểm tra, xác minh. Kết quả giám định cho thấy mẫu giá đỗ thành phẩm cùng ba thùng phi chứa nước sử dụng trong quy trình sản xuất đều phát hiện có chứa 6-Benzylaminopurine (6-BAP), chất kích thích tăng trưởng không nằm trong danh mục được phép sử dụng.

Làm việc với cơ quan chức năng, chủ cơ sở thừa nhận đã mua chất kích thích tăng trưởng qua mạng, pha với nước rồi sử dụng trực tiếp trong quá trình sản xuất nhằm rút ngắn thời gian sinh trưởng và cải thiện hình thức sản phẩm.

6-BAP là chất có khả năng thúc đẩy quá trình sinh trưởng, giúp giá đỗ phát triển nhanh, thân to, rễ ngắn và kéo dài độ tươi của sản phẩm. Tuy nhiên, việc sử dụng chất này trong sản xuất thực phẩm có thể tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Hiện vụ việc đang được các cơ quan chức năng tiếp tục xử lý theo quy định.

TH