Theo danh sách được Time Out công bố, Hà Nội xếp thứ 2 trong top 10 điểm đến ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất châu Á, chỉ sau Penang (Malaysia) và đứng trên Singapore.

Trong danh sách top 10 của Time Out còn có những cái tên như: Thành phố Mumbai (Ấn Độ), Chiang Mai và Bangkok (Thái Lan), Đài Nam (Đài Loan, Trung Quốc), Osaka (Nhật Bản), Phnom Penh (Campuchia) và Thành Đô (Trung Quốc).

Theo Time Out, Hà Nội được cho là nơi có kho tàng ẩm thực với những món ngon ẩn mình trong các hẻm sâu, trên những căn phòng nhỏ phải đi qua cầu thang chật chội hay góc phố đông đúc.

"Hãy xếp hàng trước Bánh Mì 25 ở phố cổ để thưởng thức bánh mì thịt lợn nướng, tìm một bát phở chuẩn Bắc bốc khói nghi ngút khi đi sâu vào hành lang tối, lên cầu thang xoắn ốc ở gánh phở của cô Minh phố Hàng Trống hay chiếm một chiếc ghế tại bánh cuốn Bà Lộc để thưởng thức món ăn từ bột gạo có nhân thịt lợn băm, mộc nhĩ, nấm hương", Time Out miêu tả.

Tạp chí này cũng đưa ra lời khuyên nếu chỉ có thời gian thưởng thức duy nhất một món, đừng bỏ qua bún chả, món ăn được coi là biểu tượng của ẩm thực Hà Nội. Một bát nước chấm chua ngọt, thịt lợn nướng dạng viên và miếng, ăn kèm bún tươi và rau sống là lựa chọn không thể phù hợp hơn. Hàng bún chả trong ngõ nhỏ ở 74 Hàng Quạt, phường Hoàn Kiếm, được các chuyên gia gợi ý thực khách nên thử.

Time Out cung cấp thông tin du lịch, ẩm thực toàn cầu bởi các phóng viên và chuyên gia, giúp người đọc khám phá những trải nghiệm tốt nhất. Tạp chí cũng thường xuyên công bố những danh sách xếp hạng uy tín, trong đó các địa danh ở Việt Nam nhiều lần góp mặt.

Danh hiệu mới từ Time Out đã thêm một lần nữa khẳng định sức hấp dẫn của ẩm thực Hà Nội với du khách.

TH