Mới đây, Giải thưởng ẩm thực thế giới (World Culinary Awards) đã công bố Hà Nội là "Thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á năm 2024", vượt qua nhiều thành phố du lịch khác của châu Á như Tokyo (Nhật Bản), Seoul (Hàn Quốc), Bangkok (Thái Lan)… Một số nhà hàng, khách sạn tại Hà Nội cũng nhận được các giải thưởng về dịch vụ ẩm thực như nhà hàng Hibana by Koki, khách sạn Capella Hanoi...

Giải thưởng Ẩm thực Thế giới là sáng kiến toàn cầu nhằm ghi nhận và vinh danh những thành tựu xuất sắc trong ngành ẩm thực, nằm trong chuỗi giải thưởng được phát triển bởi Giải thưởng Du lịch Thế giới (World Travel Awards). Kết quả giải thưởng được công bố dựa trên số phiếu bầu của các chuyên gia trong ngành ẩm thực và công chúng sau thời gian đánh giá và bình chọn. Năm nay lễ trao giải lần thứ 5 vừa diễn ra tại Dubai, UAE.

Giải thưởng có nhiều hạng mục như Điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới, Thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á, Lễ hội ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới, Trải nghiệm ẩm thực tốt nhất thế giới…

Trước giải thưởng "Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á năm 2024", Hà Nội từng được vinh danh ở hạng mục "Điểm đến thành phố ẩm thực nổi bật nhất châu Á năm 2023".

Ẩm thực Hà Nội được đánh giá cao và ngày càng khẳng định dấu ấn trên bản đồ ẩm thực thế giới. Các món ăn nổi tiếng của Hà Nội như phở, bún chả, bánh mì, chả cá, phở cuốn,... đã và đang được nhiều du khách quốc tế ưa chuộng.

Vài tháng trước, Hà Nội cũng nằm trong top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới theo bình chọn của Tripadvisor. 

Đầu năm ngoái, chuyên trang du lịch Travel and Leisure của Mỹ đã vinh danh Việt Nam là điểm đến có nền ẩm thực hàng đầu châu Á, đặc biệt là ẩm thực đường phố.

Travel and Leisure cũng đề xuất những nơi tốt nhất để du khách khám phá ẩm thực ở Việt Nam là Hà Nội, Đà Nẵng, TP.HCM.

Hương Mi