Sáng 7/1, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của thành phố Hà Nội đã kiểm tra đột xuất xưởng sản xuất bim bim của Công ty Cổ phần Thương mại và Công nghệ thực phẩm Đức Vinh, địa chỉ số 2, đường Thanh Niên, điểm công nghiệp La Phù, Hoài Đức, Hà Nội phát hiện nhiều vi phạm nghiêm trọng.

Tại thời điểm kiểm tra, bim bim chất đống trên sàn đất, công nhân không  dùng bao tay đóng gói sản phẩm. Đặc biệt, phòng pha chế phụ gia sản phẩm, đồ dùng bẩn, để xuống mặt sàn. Xưởng không đảm bảo quy tắc sản xuất một chiều, không phân khu riêng biệt, không khép kín. Đặc biệt, phát hiện cả chuột chết đang bốc mùi hôi thối.

Công ty cũng không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc một số loại phụ gia, nguyên liệu. Ngoài ra, giấy khám sức khỏe của 7 nhân viên lao động tại đây đã hết hạn.

Đoàn kiểm tra yêu cầu cơ sở tạm dừng hoạt động để khắc phục, vệ sinh lại toàn bộ, bố trí khu vực sản xuất theo đúng quy định. Đồng thời, mẫu dầu chiên bim bim được lấy để xét nghiệm. Ban chỉ đạo huyện Hoài Đức sẽ tiếp tục xử lý và báo cáo kết quả trước ngày 14/1.

Sự việc trên là một lời cảnh tỉnh cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm. Việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là trách nhiệm của mỗi doanh nghiệp, không chỉ để bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng mà còn để giữ gìn uy tín của thương hiệu.

Hoài Thương