SO HUU TRI TUE
Thứ bảy, 07/12/2024
  • Click để copy

Hà Nội chờ đón Lễ hội văn hóa ẩm thực hoàng tráng cuối tháng 11

07:46, 06/11/2024
(SHTT) - Trong các ngày cuối tháng 11 sắp tới, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 (The HaNoi Culinary Culture Festival 2024) sẽ diễn ra tại Công viên Thống Nhất với nhiều không gian tôn vinh các giá trị văn hóa, ấm thực truyền thống.

Vào các ngày 29, 30/11/2024 và 01/12/2024, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 (Lễ hội) sẽ được tổ chức tại Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, phường Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội với chủ đề "Hà Nội kết nối năm châu".

a-giao-luu-van-hoa-am-thuc

 

Lễ hội nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực truyền thống của thủ đô Hà Nội, tạo nguồn lực phát triển, xây dựng và khai thác có hiệu quả thương hiệu văn hóa, ẩm thực, thông qua phát triển nền văn hóa, ẩm thực đa dạng, tinh túy, đặc sắc, chất lượng, qua đó khẳng định vị thế của Hà Nội là điểm đến ẩm thực hấp dẫn tới bạn bè trong nước, khu vực và quốc tế.

Đây cũng là dịp để Thủ đô Hà Nội và Đại sứ quán các nước tăng cường, đẩy mạnh công tác văn hóa đối ngoại nhằm giới thiệu, quảng bá hình ảnh con người, tiềm năng thế mạnh của Thủ đô Hà Nội đến bạn bè quốc tế, qua đó mở rộng quan hệ, hợp tác với các địa phương, tổ chức và cá nhân nước ngoài, các tổ chức quốc tế, thu hút nguồn đầu tư, thúc đẩy thương mại, du lịch, công nghiệp văn hóa góp phần phát triển kinh tế - xã hội, đồng thời tiếp thu tinh hoa văn hóa nhân loại, làm phong phú và sâu sắc thêm những giá trị văn hóa truyền thống của Thủ đô Hà Nội.

Sự kiện có ý nghĩa quan trọng trong công tác bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực, đặc biệt là các sản phẩm của Làng nghề truyền thống nhằm lan tỏa, gìn giữ, lưu truyền các giá trị ẩm thực, các sản phẩm đặc sản của từng vùng, địa phương; qua đó, tạo điều kiện cho các Đại sứ quán các nước, địa phương, doanh nghiệp, tổ chức cá nhân gặp gỡ, giao lưu, trưng bày quảng bá sản phẩm, trao đổi, ký kết hợp tác kinh doanh, mở rộng thị trường, phát triển du lịch nhằm nâng tầm thương hiệu, nâng cao uy tín, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế Thủ đô.

4538_am-thuc-1

 

Theo thông tin từ Ban tổ chức, Lễ hội sẽ quy tụ các gian hàng đến từ các Đại sứ quán các nước tại Việt Nam, các làng nghề truyền thống tiêu biểu của Hà Nội, các sản vật ẩm thực tiêu biểu của các địa phương, thời gian hoạt từ 9:00 đến 22:00. Các gian hàng sẽ được bố trí, phân chia thành 03 khu vực: Khu vực ẩm thực quốc tế; Khu vực giới thiệu không gian văn hóa ẩm thực tiêu biểu của các làng nghề truyền thống và các hoạt động trình diễn của các nghệ nhân; Khu vực giới thiệu sản phẩm và thưởng thức ẩm thực với các hoạt động trải nghiệm.

Khuôn khổ lễ hội cũng bao gồm khu vực triển lãm ảnh. Đây sẽ là nơi giới thiệu các tác phẩm nghệ thuật quảng bá về văn hóa, du lịch, ẩm thực tiêu biểu trong nước và quốc tế và các hình ảnh hợp tác hữu nghị giữa các nước. Bên cạnh đó là các tiểu cảnh: sử dụng các loại nguyên, vật liệu hoặc sản phẩm gần gũi với thiên nhiên, thân thiện với môi trường làm từ tre, nứa, đèn lồng, nón, quạt,...

Triển lãm sách lưu động tại lễ hội sẽ những tác phẩm chất lượng quảng bá về văn hóa nghệ thuật, du lịch, ẩm thực tiêu biểu trong nước và quốc tế hoặc hợp tác hữu nghị giữa các nước.

image00120241105155644

 


Đặc biệt, các hoạt động trò chơi dân gian, biểu diễn nghệ thuật truyền thống và hiện đại trong chương trình cũng  hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách tham gia những trải nghiệm văn hóa làng nghề truyền thống, cơ hội tìm hiểu khám phá văn hóa ẩm thực thông qua các trò chơi dân gian, minigame, Workshop thực hành làm tranh đông hồ, viết thư pháp tò he...

Các hoạt động Tọa đàm, giao lưu diễn ra tại lễ hội sẽ là nơi hội tụ của các  chuyên gia, nhà phát triển văn hóa đầu ngành nhằm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực - phát triển văn hóa ẩm thực trên địa bàn Hà Nội.

Khánh An

Tin khác

Giải trí 1 ngày trước
(SHTT) - Chương trình “Phở số Hà Thành” là hoạt động diễn ra trong khuôn khổ Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024, nhằm tôn vinh món phở truyền thống của Hà Nội và giới thiệu tới người dân về “Phở số” được ứng dụng công nghệ hiện đại và chuyển đổi số trong ngành ẩm thực Việt Nam.
Giải trí 2 ngày trước
(SHTT) - Trong khuôn khổ Kỳ họp thứ 19 của Ủy ban Liên Chính phủ Công ước 2003 về bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO mới đây, di sản Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ núi Sam của Việt Nam đã chính thức được ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.
Giải trí 4 ngày trước
(SHTT) - Thời gian qua, huyện Quan Sơn đã và đang chú trọng đến công tác bảo tồn và phát huy nét đẹp trang phục truyền thống của đồng bào các dân tộc thiểu số và bước đầu đã đạt được những kết quả tích cực, góp phần gìn giữ và phát huy bản sắc văn hóa truyền thống.
Giải trí 4 ngày trước
(SHTT) - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây đã ban hành Thông tư 14/2024/TT-BVHTTDL quy định việc hạn chế sử dụng hình ảnh diễn viên sử dụng thuốc lá trong tác phẩm điện ảnh, sân khấu.
Giải trí 6 ngày trước
(SHTT) - Kỳ nghỉ Tết Nguyên đán năm nay kéo dài 9 ngày là thời gian lý tưởng để các doanh nghiệp du lịch thu hút du khách. Nắm bắt cơ hội này nhiều công ty lữ hành đã triển khai sớm các tour du lịch trong và ngoài nước để phục vụ người dân có nhu cầu đặt vé sớm.
. ..