Vài tuần trở lại đây, tại một số khu chợ ở Hà Nội như Phùng Khoang, Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Đồng Xuân... sấu non được bày bàn khá nhiều với mức giá giao động trong khoảng từ 50 – 70 nghìn/kg.

Chị Hoàng Ngọc Ánh một tiểu thương tại chợ Đồng Xuân chia sẻ: "Cùng thời điểm này năm trước, sấu đầu mùa được bán với giá đến 100 nghìn đồng/kg, nên năm nay giá như vậy vẫn còn rẻ. Sấu sớm thường được gom từ những vùng quê ngoại thành Hà Nội như Ứng Hòa, Mỹ Đức, Chương Mỹ, Quốc Oai. Do là sấu non nên vẫn còn khá chát, người dùng chủ yếu mua về để dầm đường hoặc là ngâm mắm ăn sống".

Chị Linh, một chủ sạp hoa quả ở chợ Phùng Khoang vừa cạo sấu cho khách vừa đon đả trò chuyện. Theo chị Linh, bình thường, vào tháng 7, tháng 8, sấu rộ giá chỉ dao động khoảng 20 – 30.000 đồng/kg, nhưng do là đầu mùa, lượng hàng khan hiếm, thương lái phải gom ở nhiều nhà vườn mới đủ nên khá đắt.

Không chỉ được bày bán tại các chợ truyền thống, sấu đầu mùa còn được bán trên chợ mạng để phục vụ cho chị em công sở, văn phòng.

Chị Hoàng Ánh (Facebook  Nguyễn Hoàng Ánh) một người bán sấu trên nhiều hội nhóm của Facebook chia sẻ mỗi ngày chị bán đến vài chục kg với giá 70 nghìn đồng/kg.

"Nhà ở Ngoại thành Hà Nội, thấy nhiều chị em ở cơ quan rất thích ăn món này nên mình nhập về bán luôn. Vì có giá cao nên khách đa phần mua lẻ tẻ, người mua nhiều thì 2kg, mua ít thì chừng 0,5kg. Ngoài bán sấu tươi, mình cũng bán thêm cả sấu ngâm mắm với giá 50.000 đồng/hộp 350gr”, chị Hoàng Ánh nói.

Trong khi đó, bạn Khánh Ngọc (sinh viên trường đại học Nội Vụ Hà Nội) thừa nhận, dù sấu đầu mùa còn khá non chưa thơm, và có vị đậm đà song bù lại thịt dày, ít hạt nên ăn có vị "đặc biệt" riêng. Là tín đồ của loại quả này nên đa phần mỗi tuần mình cũng mua vài lần về dầm với mắm đường.

"Sấu bây giờ đắt lắm, còn đắt hơn cả hoa quả nhập khẩu trong siêu thị, vì rất thèm nên mình mua ăn thôi chứ chờ chính vụ mua vài cân về để tủ lạnh ăn dần". Bạn Ngọc cho biết.

Trao đổi với PV, anh Minh Hoàng chủ một vườn sấu ở Đông Anh (Hà Nội) cho biết, sấu năm nay được mùa, nhiều tiểu thương vào đặt mua cả cây với giá 25.000 đồng/kg nhưng mình chưa muốn bán. Phần muốn nghe ngóng giá cả thị trường mặt khác vẫn muốn đợi thêm vài tuần nữa cho sấu già hơn, chất lượng tốt hơn mới hái đồng loạt.

• Kết quả xổ số Vietlott hôm nay 3/6/2018: Giải Jackpot trị giá hơn 17 tỷ đồng chờ người may mắn

• Kết quả sổ số Vietlott ngày 2/6/2018: Người chơi may mắn "ẵm" giải Jackpot hơn 40 tỷ đồng

• Bảng giá xe máy mới nhất tháng 6/2018 tại Việt Nam

Hoàng Oanh