Thịt gà là loại thực phẩm phổ biến và quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt. Không chỉ có giá thành hợp lý, thịt gà còn dễ chế biến theo nhiều cách khác nhau như gà nướng, gà luộc, gà hấp, gà bó xôi chiên phồng, gà đắp đất sét…. Tuy nhiên, trong tất cả những món ăn từ gà, không thể không kể đến gà ủ muối Mộc Châu - món ăn hấp dẫn cả từ khứu giác đến thị giác, chinh phục cả nhà trong bữa cơm gia đình.

Ngày càng nhiều người hiện nay chọn lựa thực phẩm sạch để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình, và trong số các thương hiệu gà ủ muối phổ biến, Gà ủ muối Mộc Châu là một lựa chọn được ưa chuộng. Điểm đặc biệt của thương hiệu thực phẩm sạch Mộc Châu nằm ở việc mang đến một loạt các sản phẩm từ gà cho khách hàng dễ dàng lựa chọn.

Gà ủ muối Mộc Châu đạt chứng nhận ISO 22000:2018 - Chứng nhận Vệ sinh An toàn Thực phẩm. Chính vì vậy khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như nguồn gốc sản phẩm. Một điểm cộng nữa của gà ủ muối cũng như sự khác biệt lớn nhất tạo nên thương hiệu gà ủ muối Mộc Châu là nguyên liệu được cung cấp trực tiếp từ Công ty Hoàng Anh, đơn vị có hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Để đáp ứng nhu cầu thị trường, Hoàng Anh còn liên kết với các trang trại lớn, uy tín như Ba Huân và hàng chục trang trại khác, từ đó đảm bảo cung cấp nguồn gà chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn. Thay vì hấp như nhiều đơn vị trên thị trường, Gà ủ muối Mộc Châu sử dụng gà ta thịt săn chắc, ngọt thơm cùng phương pháp luộc kết hợp với thảo mộc tươi làm gia vị, không dùng chất tạo màu. Điều này giúp gà chín đều, giữ được vị ngọt tự nhiên và hương thơm của các loại thảo mộc.

Gà ủ muối Mộc Châu luôn tận tâm trong việc lựa chọn những con gà chất lượng, nuôi chúng mà không sử dụng thuốc kháng sinh, cung cấp chế độ ăn dựa hoàn toàn vào ngũ cốc thực vật, không có phụ phẩm từ động vật. Mọi yêu cầu về nhiệt độ được tuân thủ nghiêm ngặt. Công thức chế biến độc đáo của Mộc Châu cam kết mang đến hương vị đặc trưng riêng biệt.

Thấu hiểu và quan tâm tới an toàn thực phẩm, Hộ kinh doanh Bếp Mộc Châu luôn thực hiện quá trình chế biến với tính nghiêm khắc. Đội ngũ của Mộc Châu luôn tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh và có khả năng phát hiện bất kỳ sự bất thường nào trong món ăn trước khi nó đến tay người tiêu dùng.

Gà ủ muối Mộc Châu chăm sóc khách hàng từng ly từng tí. Thịt gà không thể thiếu lá chanh, trong từng suất gà ủ muối, Mộc Châu luôn cẩn thận đặt từng chiếc lá chanh, từng quả ớt để sản phẩm tròn vị nhất.

Bên cạnh đó, chuẩn bị cả những phần nước chấm riêng độc đáo theo công thức riêng mà chỉ có ăn gà ủ muối Mộc Châu bạn mới có thể thưởng thức đúng hương vị thân quen của mình, không nơi nào có được. Với phương châm ngon từ tâm, ăn là nghiền, gà ủ muối Mộc Châu tự hào là một trong những món ăn đổi vị bữa cơm gia đình bạn.

Lê Hòe