SO HUU TRI TUE
Thứ ba, 19/03/2024
  • Click để copy

Chọn sầu riêng "ăn bao ngon, giá bao rẻ", chị em cứ nhằm quả có đúng 5 đặc điểm "vàng" mà mua

03:27, 04/06/2020
Hiện nay sầu riêng đang được bán ở nhiều nơi với mức giá hấp dẫn. Muốn chọn được quả ngon, nhiều cơm, chị em cần nắm được một số điểm.

Hình dáng

Để chọn được quả sầu riêng ngon, đầu tiên chị em cần nhìn vào hình dáng. Những quả có "eo bánh mì", nghĩa là có hình dáng phình to đều, không vẹo vọ, chia thành múi rõ ràng sẽ ngon. Những quả trông quá cứng nhắc, tròn như bóng đầu dục mà không có sự phân chia múi thì không nên mua.

Những quả gia và bắt đầu chín sẽ có vỏ ngoài hơi nứt và tỏa ra mùi thơm đặc trưng.

Gai sầu riêng

Sầu riêng già có phần gai nở to, cứng, đầu gai hơi tròn. Những quả có phần gai nhỏ, nhọn hoắt là quả xanh, không nên mua.

Khi mua, hãy dùng tay bóp thử hai gai gần nhau. Nếu thấy óp lại thì là quả đã già. Nước lại nếu hai gai mềm là quả còn non hoặc chín ép, ăn sẽ không ngọt và dễ bị sượng.

Cuống sầu riêng

Nên chọn quả có phần cuống xanh và cứng tự nhiên. Đây là những quả mới hái và chín cây, ăn "bao ngon". Những quả có cuống héo hoặc không có cuống là đã hái từ lâu nhưng không bán được.

Gõ vào vỏ sầu riêng

Tương tự như dưa hấu, khi mua sầu riêng, bạn nên gõ thử vào vỏ. Bạn có thể mượn dụng cụ chuyên dụng của người bán để gõ. Nếu phát ra tiếng bộp bộp hoặc bịch bịch là quả có cơm dày, hạt lép. Nếu phát ra tiếng bong bong thì quả đó nhiều hạt, không ngon.

Quan sát màu sắc quả sầu riêng

Không cần nếm thử chỉ cần nhìn vào màu sắc cũng có thể đoán được chất lượng cơm sầu. Trái sầu có vỏ xanh râu hoặc xanh rêu hơi hanh vàng sẽ có cơm vàng sữa, hạt lép.

Một số lưu ý khi ăn sầu riêng

Sau khi ăn sầu riêng khoảng 8 tiếng bạn nên tránh uống sữa, nước ngọt có gas, cà phê vì dễ dẫn tới tình trạng tăng huyết áp đột ngột, ảnh hưởng tới tim mạch.

Không sử dụng sầu riêng với rượu vì có thể gây tắc nghẽn mạch máu, đột quỵ.

Người béo phì, đang ăn kiêng hoặc bị tiểu đường nên tránh ăn sầu riêng vì loại quả này chứa nhiều đường và calo cao.

Sầu riêng tính nóng không nên ăn chung với cua tính lạnh vì có thể dẫn tới tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa...

Khoevadep/Thanh Huyền

Tin khác

Tin Tổng hợp 5 tháng trước
(SHTT) - Nhân viên tại cửa hàng 97 Trần Duy Hưng có 02 loại chính là “Lê sữa” và “Lê nâu” đều có xuất xứ chính hãng từ Hàn Quốc. Tuy nhiên, khi lực lượng chức năng có mặt kiểm tra, đại diện cơ sở kinh doanh từ chối trả lời các câu hỏi với lý do “chỉ trông hộ cửa hàng”.
Tin Tổng hợp 8 tháng trước
Dự báo thời tiết ngày 17/7, Bắc Bộ và Trung Bộ có nắng nóng và nắng nóng gay gắt, Tây Nguyên và Nam Bộ mưa kéo dài.
Tin Tổng hợp 8 tháng trước
Dự báo thời tiết ngày 11/7, Bắc và Trung Bộ tiếp diễn những ngày nắng nóng gay gắt, từ chiều tối về đêm có mưa rào rải rác.
Tin Tổng hợp 11 tháng trước
Mới đây, Vinhomes đã tung chính sách bán hàng “khủng chưa từng có” với khoản hỗ trợ lãi suất lên tới hơn 3 năm cho khách hàng mua căn hộ
Tin Tổng hợp 11 tháng trước
Bùng nổ quyết tâm, khát khao mạnh mẽ và tràn đầy khí thế trong từng khoảnh khắc là hình tượng của các chiến binh sales tham gia lễ kick-off Crystal Holidays Harbour Vân Đồn - dự án du lịch nghỉ dưỡng quy mô bậc nhất tại Quảng Ninh thời điểm hiện tại.