Sau Tết Nguyên đán, các nhà hàng tại TP HCM tiết lộ, giá cá hô hiện lên tới 5 – 7 triệu đồng, song nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi hàng chục triệu đồng mua cá hồ về ăn để ‘cầu may’ đầu năm.

Chia sẻ với PV, anh Phúc (ở TP HCM) cho hay, anh đã đặt 2 kg cá hô với giá 14 triệu đồng tại một nhà hàng lớn. Ngày mai, cá sẽ được giao đến tận nhà.

“Loại cá hô trên 100 kg có giá rất đắt và cần phải đặt trước mới có. Nhiều khi đặt cả tuần cũng chưa có cá. Ăn cá hô đầu năm rất may mắn nên năm nào cả nhà tôi cũng mua về ăn”, anh Phúc chia sẻ.

Chủ một nhà hàng tại quận 1, TP HCM cho biết, vừa nhập con cá hô nặng 120kg từ Lào với giá tận 400 triệu đồng. Song mới chỉ trong buổi sáng, khách đã đặt 20kg.

Đại diện một nhà hàng khác tại TP HCM cũng tiết lộ, sau Tết Nguyên đán cá hô đang được giới nhà giàu tại TP HCM săn lùng. Loại cá này đang được coi là món ăn “vip” tại nhiều nhà hàng sang trọng trong thành phố.

Trước đó, một nhà hàng tại Hà Nội cũng đặt mua con cá hô đỏ quý hiếm từ Campuchia về tận Thủ đô trong dịp Tết Nguyên đán.

Cá hô đỏ là giống cá quý hiếm, kích thước lớn nhất trong họ nhà cá chép. Loài cá này có thể dài tới 3m, nặng khoảng 300kg. Thịt cá hô có nhiều lớp sụn mỏng, vừa ngon vừa dai, không bở như các loài cá khác.

Ở Việt Nam, ngư dân thỉnh thoảng vẫn đánh bắt được loại từ vài chục kg đến hơn 1 tạ. Trong khi đó, ở Campuchia cá hô được phong làm cá quốc gia.

• Những mặt hàng hút khách Rằm tháng Giêng: Hàng chay, cỗ đặt giá 'chát' dân buôn 'hốt bạc'

• Đại gia Việt chơi sang: Chi bạc tỷ rước cá Tiến vua, cá hô đỏ quý về ăn Tết

• Ăn đĩa lòng lợn, thực khách méo mặt vì phải trả tới nửa triệu đồng

Minh Đan (T/h)