Công thức làm bánh chuối hấp đơn giản lắm nha mọi người ơi.

Nguyên liệu:

– 200gr bột năng

– 20gr bột gạo

– 1 xíu muối

– 70gr đường

– 200ml nước ấm

– 10 trái chuối sứ chín

– 1 xíu bột nghệ tạo màu

Cách làm:

– Cột năng + bột gạo + muối + đường + bột nghệ + nước ấm trộn chung lại thành 1 hỗn hợp.

– Cách lát mỏng 10 trái chuối vào hỗn hợp trộn đều.

Cách hấp:

– Quét dầu vào khuôn hấp.

– Đổ hỗn hợp chuối vào khuôn,sắp cho đẹp chuối trên mặt.

– Đem hấp 35phut ( che khăn lại để nước k rớt vào nồi )

– Để nguội hẳn mới lấy chuối ra.

Phần nước dừa :

– 300ml nước cốt dừa

– 1 muỗng canh bột năng

– 70gr đường

– 1 xíu muối

– Tất cả trộn đều cho tan xong bắp lên bếp nấu thấy sền sệt là xong.

Chúc các bạn thành công.

Nguồn: Hồng Vân