Sự bùng nổ của thương mại điện tử đã thay đổi cách doanh nghiệp cà phê tiếp cận khách hàng. Thay vì phụ thuộc vào kênh phân phối truyền thống, nhiều thương hiệu Việt đã đưa sản phẩm lên Shopee, Lazada, Tiki, Amazon hay Alibaba để mở rộng thị trường. Điều này giúp giảm chi phí mặt bằng, tiếp cận người tiêu dùng toàn quốc và thậm chí xuất khẩu trực tuyến.

Mặt tích cực là sàn thương mại điện tử cho phép các thương hiệu nhỏ nhanh chóng tiếp cận khách hàng, đồng thời cung cấp dữ liệu mua sắm để tối ưu sản phẩm và chiến dịch marketing. Một số thương hiệu như Trung Nguyên, G7, The Coffee House đã tận dụng kênh này để bán từ cà phê hạt, cà phê rang xay đến cà phê hòa tan cao cấp.

Tuy nhiên, sự phát triển nhanh chóng này cũng kéo theo nguy cơ hàng giả, hàng nhái tràn lan. Không ít trường hợp người tiêu dùng mua phải cà phê kém chất lượng nhưng bao bì bắt chước y hệt hàng chính hãng. Việc kiểm soát gian hàng trên sàn vẫn còn hạn chế, đặc biệt với nhà bán cá nhân.

Ngoài ra, cạnh tranh về giá trên sàn khiến nhiều thương hiệu buộc phải giảm giá mạnh, ảnh hưởng tới hình ảnh cao cấp và biên lợi nhuận. Chưa kể, chính sách phí dịch vụ của các sàn lớn cũng khiến chi phí bán hàng trực tuyến không hẳn thấp như tưởng tượng.

Để tận dụng lợi thế và giảm rủi ro, các thương hiệu cà phê Việt cần đẩy mạnh tem chống giả, hợp tác trực tiếp với sàn để gắn nhãn “chính hãng” và đầu tư mạnh vào nhận diện thương hiệu.

Đức Tài