Với việc đạt kim ngạch xuất khẩu ấn tượng trong niên vụ 2024-2025 và sự gia tăng đáng kể của các sản phẩm được bảo hộ sở hữu trí tuệ, cà phê Lâm Đồng đang khẳng định vị thế vững chắc trên bản đồ cà phê thế giới.

Niên vụ 2024 - 2025 được đánh dấu là một năm thắng lợi vang dội về kinh tế đối với ngành cà phê Lâm Đồng. Toàn tỉnh đã xuất khẩu được khoảng 158.253 tấn cà phê nhân, mang về giá trị kim ngạch đạt 478,86 triệu USD. Thành công này không chỉ là sự phản ánh của giá cà phê toàn cầu tăng cao mà còn là minh chứng cho chất lượng sản phẩm đã được nâng tầm, đáp ứng được các tiêu chuẩn khắt khe của những thị trường khó tính.

Cà phê Lâm Đồng đã hiện diện mạnh mẽ tại các thị trường trọng điểm như Thụy Sỹ, Italia, Nhật Bản, Tây Ban Nha và Đức, cho thấy khả năng thâm nhập sâu vào chuỗi cung ứng cà phê chất lượng cao của thế giới. Sự ổn định và tăng trưởng về giá trị xuất khẩu càng củng cố vị thế của cà phê là cây trồng chủ lực, chiếm tới 60% giá trị ngành nông nghiệp của tỉnh.

Một trong những chiến lược phát triển bền vững của Lâm Đồng là tập trung xây dựng và bảo hộ thương hiệu. Hiện tại, toàn tỉnh đã có 21 nhãn hiệu sản phẩm cà phê được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Chứng nhận đăng ký bảo hộ độc quyền, bao gồm 15 nhãn hiệu thông thường và 6 nhãn hiệu hàng hóa. Sự gia tăng các nhãn hiệu được bảo hộ giúp doanh nghiệp và người nông dân bảo vệ thành quả lao động, chống lại hàng giả, đồng thời tạo lòng tin cho đối tác quốc tế.

Đặc biệt, Lâm Đồng còn sở hữu chứng nhận quan trọng là nhãn hiệu chung “Đà Lạt - Kết tinh kỳ diệu từ đất lành” đối với dòng cà phê Arabica. Arabica Đà Lạt, đặc biệt là vùng Cầu Đất, nổi tiếng với hương vị đặc sắc, từng được các tập đoàn đa quốc gia lớn như Starbucks tuyển chọn và đánh giá nằm trong nhóm những loại cà phê ngon nhất thế giới.

Bên cạnh đó, việc Cục Sở hữu trí tuệ cấp chỉ dẫn địa lý "Lâm Đồng" cho cả cà phê Arabica và Robusta vào tháng 10/2025 chính là "tấm hộ chiếu" thương hiệu, cam kết với thị trường quốc tế về nguồn gốc và chất lượng đặc thù.

Để duy trì chất lượng xuất khẩu và đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng nghiêm ngặt, Lâm Đồng đã đầu tư mạnh vào nông nghiệp công nghệ cao và các tiêu chuẩn canh tác bền vững.

Tính đến nay, tỉnh đã hình thành 6 vùng sản xuất cà phê ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao với tổng diện tích gần 2.268,5 ha, liên kết với hơn 1.400 hộ dân. Các công nghệ tiên tiến như hệ thống tưới tiết kiệm, bón phân thông minh (Smart Fertilization) và ứng dụng hệ thống giám sát thời tiết tự động qua Internet đã được áp dụng rộng rãi. Điều này giúp tối ưu hóa tài nguyên, giảm thiểu chi phí và nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.

Hơn nữa, tỉnh có 118.923 ha diện tích canh tác cà phê đạt các tiêu chuẩn chứng nhận an toàn và bền vững quốc tế như VietGAP, 4C, UTZ, Rainforest và Hữu cơ. Sự tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn này là yếu tố then chốt giúp cà phê Lâm Đồng đáp ứng yêu cầu của các thị trường khó tính, đặc biệt là châu Âu với quy định chống phá rừng (EUDR) khắt khe. Tỉnh đã chủ động triển khai xây dựng cơ sở dữ liệu rừng và vùng trồng, thể hiện trách nhiệm trong chuỗi cung ứng cà phê toàn cầu bền vững.

Với 33 mã số vùng trồng được cấp phép, tổng diện tích hơn 435 ha, Lâm Đồng không chỉ chú trọng nâng cao giá trị bằng công nghệ và thương hiệu mà còn bảo đảm tính truy xuất nguồn gốc rõ ràng, minh bạch cho sản phẩm. Đây chính là nền tảng vững chắc để cà phê Lâm Đồng tiếp tục chinh phục các đỉnh cao mới trên hành trình phát triển bền vững và hội nhập quốc tế.

Hương Mi