(SHTT) - Mặc dù được giới thiệu là cà phê hiệu "Con chồn Ngọc Sang thượng hạng" nhưng lực lượng chức năng đã xác định trong loại cà phê này có đến 80% hàm lượng đậu nành.

(SHTT) - So với cách thông thường, phương pháp ủ yếm khí quả cà phê tươi sử dụng 5 chủng vi sinh sống cộng sinh giúp giảm đáng kể thời gian xử lý và lượng nước cần thiết. Đặc biệt, phương pháp này đảm bảo được lượng đường trong nhân cà phê ở mức cao nhất và đem lại hương vị như cà phê chồn.

(SHTT) - Những thông tin xoay quanh vụ việc phù phép đậu nành, ngô thành cà phê chồn cao cấp hiện đang khiến dư luận hoang mang. Và mới đây, trước quyết định xử phạt của lực lượng chức năng, chủ doanh nghiệp đã chính thức lên tiếng.