CNN Travel, chuyên trang du lịch và phong cách sống của mạng tin tức cáp CNN, vừa xếp món bánh mì của Việt Nam ở vị trí thứ hai trong danh sách 25 sandwich ngon nhất thế giới. Theo trang này, bánh mì là “dấu tích ẩm thực của thời kỳ thuộc địa Pháp” được người Việt biến tấu theo khẩu vị riêng. Bánh mì hiện xuất hiện dày đặc tại các xe đẩy trên khắp TP.HCM cũng như nhiều tỉnh thành khác. Nó còn được yêu thích rộng rãi vượt ra ngoài biên giới quốc gia.

CNN Travel cho biết bánh mì truyền thống thường lấy thịt heo làm trung tâm. Chả lụa là điểm nhấn hấp dẫn. Bánh được ăn kèm đồ chua gồm cà rốt và củ cải trắng, rau mùi tươi, một lớp mayonnaise, cùng nhiều loại topping khác. Nhiều nơi còn phục vụ bánh mì nhân đậu hũ hoặc gà xào sả mỏng.

Bài viết nhấn mạnh hương vị bánh mì “giòn rụm, tươi mới, đậm đà và cực kỳ hấp dẫn”.

Trước đó. TasteAtlas, nền tảng chuyên giới thiệu nguyên liệu, món ăn truyền thống và nhà hàng chuẩn bản địa trên toàn cầu, cũng xếp bánh mì vào nhóm các món ăn đường phố được đánh giá cao nhất châu Á. Tại Australia. ABC News cungx từng đăng bài lý giải vì sao món ngon Việt Nam này trở thành “niềm đam mê khó cưỡng” của người dân 'xứ chuột túi'.

Danh sách top 25 của CNN Travel còn gồm Bocadillo de jamón Ibérico của Tây Ban Nha, Torta ahogada của Mexico, Tramezzino của Italy, Shawarma của Trung Đông, Pambazo của Mexico, Muffaletta của New Orleans (Mỹ), Chivito của Uruguay, Pan bagnat của Pháp, Smørrebrød của Đan Mạch, Spatlo của Nam Phi, Montreal smoked meat sandwich của Canada, Po’boy của New Orleans (Mỹ).

Việc liên tiếp được các chuyên trang ẩm thực quốc tế hàng đầu khẳng định là 'món ngon  thế giới'  là sự khẳng định mạnh mẽ cho sự yêu thích của bạn bè quốc tế đối với ẩm thực Việt.

Thái An